軟木塞開斷了怎么辦？不管是老司機(jī)還是剛?cè)腴T的小白，應(yīng)該多多少少遇到過這類問題，那么，大家都是怎么處理的呢？有明星是這么處理的喲~

鄧紫棋最近在微博上分享自己的第一支Vlog中，準(zhǔn)備做菜的她因?yàn)橛貌涣?xí)慣那個(gè)開酒器，所以把自己買的那瓶葡萄酒開壞了，不過呢，她機(jī)智的把廚房用紙放在杯口，隨后在倒酒的時(shí)候，木屑便會(huì)留在紙上，酒液和木屑就分離開啦~

其實(shí)呢，這個(gè)就是過濾法，在木塞破碎掉入酒液的這種情況下，過濾一下去掉木屑是個(gè)很好的解決方法，可以像鄧紫棋這樣紙巾過濾，也可以用過濾器......

除了靠過濾，斷塞還有其他的拯救方法嗎？當(dāng)然有！

//海馬刀//

沒錯(cuò)，海馬刀也是可以拯救斷塞的！如果不是老酒的軟木塞、斷塞情況也比較良好，斷掉的木塞還是保持整塊沒有碎裂的話，可以利用海馬刀來拯救！班長(zhǎng)、Julie可是各自有過好多次海馬刀拯救斷塞的表演的！

先用紙巾或毛巾把瓶口的碎屑清理干凈，然后將瓶身傾斜，往瓶壁方向或從塞子斷裂處正對(duì)的方向，小心地緩緩鉆入木塞，鉆進(jìn)去之后放正瓶身，小心地把軟木塞提上來~

//老酒開瓶器//

如果出現(xiàn)了斷塞的情況，可以借助老酒開瓶器，這可是辦公室小哥哥拯救斷塞的神器，每次斷塞都是拿出老酒開瓶器來拯救的！

老酒開瓶器有2個(gè)長(zhǎng)短不一的金屬片和一個(gè)把手，開瓶時(shí)只要將兩鐵片緊貼軟木塞和酒瓶邊緣的縫隙插入，然后慢慢旋轉(zhuǎn)并向上撥出軟木塞即可，而遇上斷塞的話，只要斷塞情況還可以，沒有碎裂保持整塊，老酒開瓶器可以很好的做到把木塞整塊提出來，避免把斷塞弄碎......

（有木有覺得666）

拯救斷塞的小技巧暫時(shí)就說到這兒了！再來說說如何避免斷塞......

//如何避免斷塞//

斷塞出現(xiàn)的原因有很多種，所以開瓶斷塞不一定是開酒技術(shù)不到家，也有可能是木塞本身就脆弱比如老酒的瓶塞，因?yàn)殛惸陼r(shí)間久，很可能經(jīng)不起“開酒器的摧殘”，容易斷裂；也有可能是木塞封裝的葡萄酒儲(chǔ)存不當(dāng)，直立放置、濕度偏低啥的，導(dǎo)致木塞過于干燥，開瓶斷塞的風(fēng)險(xiǎn)也更大，可能鉆入的時(shí)候或者拔出的時(shí)候會(huì)斷裂......

那如何避免斷塞呢？首先當(dāng)然是好好練習(xí)開酒技術(shù)，剛?cè)腴T的小伙伴應(yīng)該都有體會(huì)，最開始開酒的時(shí)候不太好把握力度和角度，鉆頭鉆進(jìn)去的過程很容易歪掉，往上提的時(shí)候很輕易就斷掉......

所以好好練習(xí)開酒技術(shù)很有必要，比如鉆酒塞的角度、力度等等，所謂熟能生巧，多練練多開酒，因?yàn)殚_酒技術(shù)不到家造成斷塞的幾率就會(huì)少很多啦~

其次就是葡萄酒的儲(chǔ)存要注意，儲(chǔ)存的濕度和放置的角度都要注意，木塞封裝的葡萄酒注意要臥放或斜放，不要直立放置！而濕度最好是在75%-85%之間~

再者就是要使用合適的開酒器，比如遇到老酒，一般不建議使用海馬刀這類開酒器，可以使用老酒開瓶器這類比較適合開老酒的開酒器喲~