澳大利亞是世界著名的葡萄酒大國(guó),也是新世界的代表之一,在該國(guó)家有許多著名的葡萄酒,受到很多人們的喜歡,各位朋友們了解過(guò)嗎?還有,大家了解過(guò)澳洲紅酒產(chǎn)區(qū)爆發(fā)葡萄霜霉病嗎?下面就讓我們?nèi)チ私庖幌掳伞?/p>

現(xiàn)在很多高檔葡萄酒產(chǎn)區(qū),包括巴羅莎谷與獵人谷也面臨著霜霉病的威脅。此外,用于治理葡萄霜霉病的化學(xué)藥劑Ridamil短缺,使得病害情況更加嚴(yán)重。澳洲最古老的家族紅酒釀酒廠御蘭堡(Yalumba)負(fù)責(zé)人阿什利·拉特克力夫說(shuō):“由于這些地區(qū)多年來(lái)都比較干旱,對(duì)Ridamil的需求極少,因此沒(méi)有儲(chǔ)存足夠的霜霉病治理藥劑。目前Ridamil生產(chǎn)公司正開(kāi)足馬力,大量生產(chǎn)以滿足客戶的需求。”墨累谷葡萄種植商協(xié)會(huì)(代表該產(chǎn)區(qū)1000多名葡萄種植商)的利茲·辛表示:“我已經(jīng)從農(nóng)業(yè)委員會(huì)聽(tīng)說(shuō),一些種植商的收成全部被霜霉病摧毀,其他種植園損失也很嚴(yán)重。這是種植商最不希望看到的事情。很多人已經(jīng)在這種困境中抗?fàn)幜硕嗄?,或許不久會(huì)退出行業(yè)。”
位于米爾迪拉附近的葡萄種植商布魯斯·夏爾莫補(bǔ)充稱:“霜霉病在河地、Sunraysia地區(qū)是個(gè)大問(wèn)題,很大程度上影響到葡萄的產(chǎn)量?!逼咸阉共〔睿褐饕:θ~片,也能侵染嫩梢、花序、幼果等幼嫩組織。如果葉片受害,最初在葉面上產(chǎn)生半透明、水漬狀、邊緣不清晰的小斑點(diǎn),后逐漸擴(kuò)大為淡黃色至黃褐色多角形病斑,大小形狀不一,有時(shí)數(shù)個(gè)病斑連在一起,形成黃褐色干枯的大型病斑。空氣潮濕時(shí)病斑背面產(chǎn)生白色霉?fàn)钗?病原菌的孢子梗與孢子囊)。之后病斑干枯呈褐色,病葉易提早脫落。如果幼果感病,病斑近圓形、呈灰綠色,表面生有白色霉?fàn)钗?,后皺縮脫落,果粒長(zhǎng)大后感病,一般不形成霉?fàn)钗?。穗軸感病,會(huì)引起部分果穗或整個(gè)果穗脫落。
事實(shí)上,有關(guān)葡萄的疾病也不單單只有以上的這種,還有很多沒(méi)說(shuō)出來(lái)的,這些疾病都會(huì)損害葡萄,從而影響葡萄酒的品質(zhì)。總之,相信大家通過(guò)以上的內(nèi)容,都大致的比較了解了吧。