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        學(xué)會(huì)這10招讓你變成紅酒禮儀達(dá)人

        2018-10-23 16:53:00 來(lái)源: 葡萄酒網(wǎng)
        摘要

          紅酒禮儀最先是來(lái)源于西方社會(huì),那么至今也慢慢成為了國(guó)際社會(huì)交流都會(huì)使用的習(xí)慣。在現(xiàn)今社會(huì),紅酒社交已是人類生活中不可缺少的重要組成部分。為了可以更加好的融入流行社會(huì),現(xiàn)在小編就告訴你品酒禮儀必須要知道的這10點(diǎn)。

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        紅酒禮儀最先是來(lái)源于西方社會(huì),那么至今也慢慢成為了國(guó)際社會(huì)交流都會(huì)使用的習(xí)慣。在現(xiàn)今社會(huì),紅酒社交已是人類生活中不可缺少的重要組成部分。為了可以更加好的融入流行社會(huì),現(xiàn)在小編就告訴你品酒禮儀必須要知道的這10點(diǎn)。

        學(xué)會(huì)這10招讓你變成紅酒禮儀達(dá)人

        1.酒是西方人常用的佐餐飲料,所以一般都是先點(diǎn)菜,再根據(jù)菜的需要選酒。

        2.開(kāi)瓶前要先閱讀酒標(biāo),確認(rèn)該酒在種類、年份、出產(chǎn)地等方面是否與所點(diǎn)的酒一致。在確保瓶蓋封口處無(wú)漏酒痕跡、酒標(biāo)干凈等因素之后再進(jìn)行開(kāi)瓶工作。

        3.一定要使用合適的工具來(lái)開(kāi)瓶。否則,一方面會(huì)表現(xiàn)出對(duì)酒的不珍惜,另一方面也是對(duì)客人的不尊重。

        4.軟木塞取出后,首先要觀看,若軟木塞保持潮濕的狀態(tài),則說(shuō)明此瓶酒采用了某種較為合理的保存方式。否則,酒很可能會(huì)因?yàn)楸4娌划?dāng)而變質(zhì)。

        5.可以聞聞軟木塞有無(wú)異味,或進(jìn)行試喝,以進(jìn)一步確認(rèn)葡萄酒的品質(zhì)。確定無(wú)誤后,才可以正式倒酒。

        6. 如果想請(qǐng)人斟酒,將酒杯置于桌面即可。如果不想再續(xù)酒,便只需用手輕搖杯沿或掩杯即可。需要注意的是,喝酒前應(yīng)用餐巾抹去嘴角上的油漬,以免有礙觀瞻,又可避免影響對(duì)酒的香味的感覺(jué)。

        7.西方各國(guó)的宴會(huì)敬酒,一般選擇在主菜吃完甜菜未上之時(shí)。敬酒時(shí)將杯子高舉齊眼,并注視對(duì)方,且最少要喝一口酒,以示敬意。

        8.在上酒的品種上,應(yīng)按先輕后重、先甜后干、先白后紅的順序來(lái)進(jìn)行;而在紅酒品牌上,則一般遵循越飲越高檔的規(guī)律,先上普通酒,最高級(jí)酒在餐會(huì)的最后再敬上。需要注意的是,在更換酒的品種時(shí),務(wù)必要換用另一套杯具。否則,會(huì)被認(rèn)為是服務(wù)的嚴(yán)重缺陷。

        9.我國(guó)的葡萄酒禮儀基本按照國(guó)際上的做法,只是在服務(wù)順序上有所區(qū)別。斟酒順序一般為主賓、主人、陪客、其他人員。在家宴中則先為長(zhǎng)輩,后為小輩;先為客人,后為主人。而國(guó)際上較流行的服務(wù)順序是先女賓后主人;先女士后先生;先長(zhǎng)輩后幼者,婦女處于絕對(duì)的領(lǐng)先地位。

        10.我國(guó)在酒宴上常有勸酒的習(xí)慣,而世界上不少國(guó)家卻以此為忌,所以在喝葡萄酒的時(shí)候千萬(wàn)不要去勸酒。

        學(xué)習(xí)這10個(gè)紅酒禮儀,讓你不論是在商務(wù)洽談中,商務(wù)晚宴中、正式場(chǎng)合中,或者是在與心儀的人約會(huì)中,彰顯風(fēng)度,提升魅力。大家快來(lái)學(xué)習(xí)一下這些紅酒禮儀吧!

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