法國菜因其口感細膩、醬料美味、餐具擺設(shè)華美而聞名于世，與之對應(yīng)的是法國人優(yōu)雅講究的用餐禮儀。洋蔥湯、蝸牛、牛蠔、鵝肝醬均是著名的法國佳肴。自然，不同的菜式就會有不同的用餐禮儀。當然，我們也不必為這些過于復(fù)雜的禮儀而擔憂，小編對你說只要遵守好其中必須的六大法則就不會出錯了。

 一、吃法國菜基本上是紅酒配紅肉，白酒配白肉，至于甜品多數(shù)會配甜餐酒。 

 二、吃完放抹手抹嘴時切忌用餐巾大力擦，注意儀態(tài)。用餐巾的一角輕輕印去嘴上或手指上的油漬即可。

 三、吃完第一道(通常是海鮮)之后，侍應(yīng)會送上一杯雪葩(用果汁或香檳調(diào)制)，它除了讓口腔清爽之外，更有助增進吃下一道菜的食欲。

 四、就算椅子多舒服，坐姿都要保持正直，不要靠在椅背上。進食時身體可略向前傾，兩臂緊貼身體，以免撞到隔籬。 

 五、吃法國菜同吃西餐一樣，用刀叉時記住由最外邊的餐具開始，由外到內(nèi)，不要見到美食就撲上去，失禮于人。

六、吃完每碟菜之后，將刀叉隨便放會非常難看。正確的方法是將刀叉并排放在碟上，叉齒朝上。

我們說法國的男士很紳士，這不僅體現(xiàn)在他們的生活的方方面面，同時也體現(xiàn)在文化禮儀及用餐文化上。比如說，男士們在吃飯前拉開椅子讓女士首先入座，或是倒酒也是為女士先倒等等。而女士的優(yōu)雅不僅表現(xiàn)在穿著上，也體現(xiàn)在時時刻刻的追求完美及不失態(tài)上。