很多人都認(rèn)為喝葡萄酒是非常有“逼格”一件事，在市面上有很多明明就不懂葡萄酒知識(shí)的非要裝格的偽造酒粉，對(duì)這種人而言，特別是法國(guó)葡萄酒都是他們用來(lái)裝腔的一門，如果你連法國(guó)葡萄酒的產(chǎn)區(qū)都讀不出來(lái)，絕對(duì)會(huì)被立馬揭穿。

　　法國(guó)主要產(chǎn)酒區(qū)：Alsace（阿爾薩斯），發(fā)音[al-ZASS]，東北部葡萄酒產(chǎn)區(qū)，以白葡萄酒為主，例如雷司令（Riesling）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）和西萬(wàn)尼（Sylvaner）。Bordeaux（波爾多），發(fā)音[bore-DOUGH]，位于法國(guó)西南海岸，其中紅葡萄酒主要由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）混釀，白葡萄酒由長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）和賽美蓉（Semillon）混釀。Bourgogne（勃艮第），發(fā)音[bore-GUNya]，法國(guó)東部著名產(chǎn)酒區(qū)，白葡萄酒主要由霞多麗（Chardonnay）釀造，紅葡萄酒主要由黑皮諾（Pinot Noir）釀造。法語(yǔ)里的“風(fēng)土”（terroir）一詞就源自勃艮第。Beaujolais（博若萊），發(fā)音[bOH-shoh-lay]。雖然有人認(rèn)為博若萊是勃艮第的一部分，但是其風(fēng)土與勃艮第有很大差別，博若萊紅葡萄酒用佳美（Gamay）釀造。Champagne（香檳），發(fā)音[sham-PAH-nyuh]，世界上最著名的起泡酒產(chǎn)區(qū)，釀酒葡萄包括霞多麗、黑皮諾和莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）。

　　Cote du Rhone（羅訥河谷），發(fā)音[coat-doo-RONE]，沿羅訥河分布，分為南北兩個(gè)部分，90%葡萄酒在羅訥河谷南部生產(chǎn)。Jura（汝拉），發(fā)音[shur-AH]，位于法國(guó)勃艮第和瑞士之間，以生產(chǎn)汝拉黃酒（Vin Jaune）出名，類似于雪莉酒（Sherry）。Languedoc（朗格多克），發(fā)音[lang-uh-dock]。世界上最大的產(chǎn)酒區(qū)，位于地中海沿岸，西班牙和普羅旺斯（Provence）之間，葡萄酒通常經(jīng)過(guò)混釀且價(jià)格適中。Loire Valley（盧瓦爾河谷），發(fā)音[luh-WAHR vah-lee]，被譽(yù)為“法國(guó)花園”的盧瓦爾河谷生產(chǎn)風(fēng)格多樣的葡萄酒——紅、白、桃紅和起泡酒，應(yīng)有盡有，當(dāng)然這里的白葡萄酒主要由白詩(shī)南（Chenin Blanc）和長(zhǎng)相思釀造。Savoie（薩瓦），發(fā)音[sav-WAH]，位于法國(guó)東部汝拉下方，主要生產(chǎn)年輕適飲的紅、白葡萄酒。此外，薩瓦地區(qū)還生產(chǎn)品種繁多的奶酪，而且都按照古老的方法制作。除了以上產(chǎn)酒區(qū)，法定產(chǎn)區(qū)也是酒標(biāo)上常見的單詞。法定產(chǎn)區(qū)是指產(chǎn)酒區(qū)內(nèi)法定的地理區(qū)域，法定產(chǎn)區(qū)的釀酒葡萄和釀造工藝也有法律限定，當(dāng)然各產(chǎn)區(qū)之間會(huì)有區(qū)別。

　　法國(guó)主要的法定產(chǎn)區(qū)包括：St.Emilion（圣埃美隆），發(fā)音[sant-em-ill-ee-ohn]，波爾多法定產(chǎn)區(qū)，位于多爾多涅河（Dordogne）右岸，被列為聯(lián)合國(guó)教科文組織世界文化遺產(chǎn)。Chablis（夏布利），發(fā)音[shub-LEE]，勃艮第最北邊的法定產(chǎn)區(qū)，該產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒由霞多麗葡萄釀造，因酒款風(fēng)格與勃艮第其他葡萄酒差異很大，通常與勃艮第區(qū)別開來(lái)。Pouilly-Fuisse（普伊-富賽），發(fā)音[pwee-fwee-say]，勃艮第南部白葡萄酒產(chǎn)區(qū)，同樣由霞多麗釀造。Chateauneuf-du-Pape（教皇新堡），發(fā)音[shat-do-nuff-doo-pahp]，位于羅訥河谷南部，生產(chǎn)以歌海娜（Grenache）為主導(dǎo)的混釀紅葡萄酒，風(fēng)格強(qiáng)勁，酒體飽滿，當(dāng)然也生產(chǎn)少量白葡萄酒。

　　Sancerre（桑塞爾），發(fā)音[sohn-SARE]，在盧瓦爾河谷的最東邊，這里出產(chǎn)的白葡萄酒由長(zhǎng)相思釀造，然后以標(biāo)志性的礦物風(fēng)味二出名。Muscadet（慕斯卡德），發(fā)音[MOO-skah-day]，在盧瓦爾河谷最西端的產(chǎn)區(qū)之一，生產(chǎn)由勃艮第白瓜（Melon de Bourgogne）釀造的白葡萄酒，酸度高，中等價(jià)格，跟海鮮貝類、生蠔搭配味道絕佳。