出門赴宴或者宴客，有很多需要注意的禮儀注意事項，關(guān)于酒桌上的禮儀，很容易就能看出一個人的教養(yǎng)，所以在酒桌上怎樣表現(xiàn)好自己，下面就來看一下酒桌上的禮儀。

餐桌上有許多應(yīng)注意的禮儀，而這些禮儀常被忽視。

（一）就座和離席

1、應(yīng)等長者坐定后，方可入坐。

2、席上如有女士，應(yīng)等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔鄰，應(yīng)招呼女士。

3、用餐后，須等男、女主人離席后，其他賓客方可離席。

4、坐姿要端正，與餐桌的距離保持得宜。

5、在飯店用餐，應(yīng)由服務(wù)生領(lǐng)臺入座。

6、離席時，應(yīng)幫助隔座長者或女上拖拉座椅。

（二）餐桌上的一般禮儀

1、入座后姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣， 或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀?/p>

2、用餐時須溫文而雅，從容安靜，不能急躁。

3、在餐桌上不能只顧自己，也要關(guān)心別人，尤其要招呼兩側(cè)的女賓。

4、取菜舀湯，應(yīng)使用公筷公匙，自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。

5、必須小口進食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。

6、吃進口的東西，不能吐出來，如系滾燙的食物，可喝水或果汁沖涼。

7、送食物入口時，兩肘應(yīng)向內(nèi)靠，不直向兩旁張開，碰及鄰座。

8、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物時，均應(yīng)避免跟人說話或敬酒。

9、好的吃相是食物就口，不可將口就食物。食物帶計，不能匆忙送入口， 否則湯汁滴在桌布上，極為不雅。

10、切忌用手指掏牙，應(yīng)用牙簽，并以手或手帕遮掩。

11、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、嘔氣。萬一不禁，應(yīng)說聲“對不起”。

12、喝酒宜各隨意，敬酒以禮到為止，切忌勸酒、猜拳、吆喝。

13、遇有意外，如不慎將酒、水、湯計濺到他人衣服，表示歉意即可，不 必恐慌賠罪，反使對方難為情。

14、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調(diào)味品，應(yīng)請鄰座客人幫忙傳遞， 不可伸手橫越，長驅(qū)取物。

15、如系主人親自烹調(diào)食物，勿忘予主人贊賞。

16、如吃到不潔或異味，不可吞入，應(yīng)將入口食物，輕巧的用拇指和食指 取出，放入盤中。倘發(fā)現(xiàn)尚未吃食，仍在盤中的菜肴有昆蟲和碎石，不要大驚小怪，宜侯侍者走近，輕聲告知侍者更換。

17、食畢，餐具務(wù)必擺放整齊，不可凌亂放置。餐巾亦應(yīng)折好，放在桌上。

18、在餐廳進餐，不能搶著付帳，推拉爭付，至為不雅。倘系作客，不能搶付帳。未征得朋友同意，亦不宜代友付帳。

19、進餐的速度，宜與男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。

當(dāng)然這些算是比較正式場合適用的餐桌禮儀，如果是朋友小聚，就不必拘謹(jǐn)了。不過現(xiàn)在這些酒桌禮儀大家已經(jīng)沒有那么熟悉了，在宴席上盡量小心一點，幾乎就沒問題了。