酒有著悠久的歷史,每個(gè)國(guó)家都有屬于自己的酒文化,由于環(huán)境、歷史原因,每個(gè)國(guó)家的酒文化都各不相同,今天我們就來(lái)聊聊韓國(guó)酒文化。

韓劇中,我們??吹降囊荒皇琼n國(guó)人喝著小酒,吃著烤肉,生活?lèi)芤庥圃?。酒,?duì)于韓國(guó)人來(lái)說(shuō),是生活必備品之一,無(wú)論老少,都能飲上那么兩口。韓國(guó)的飲食文化中,酒有著不可替代的重要作用,很多在韓國(guó)生活過(guò)的人都說(shuō),在韓國(guó)不喝酒交不到朋友。
韓國(guó)酒大致有燒酒和米酒兩大類(lèi):燒酒,一般含酒精量為25度,由于很淡,很容易喝過(guò)量;而米酒,以粳米或糯米為原料釀制而成,韓國(guó)人戲稱(chēng)為“韓國(guó)啤酒”。
韓國(guó)喝酒禮儀
1. 酒,必須有別人給自己倒。與韓國(guó)人一起喝酒,要自己給對(duì)方倒酒,對(duì)方給自己倒酒,據(jù)說(shuō),如果喝自己倒的酒會(huì)不吉利,還有一種說(shuō)法是相互斟酒,有益于增進(jìn)友誼。年輕人和長(zhǎng)輩在一起喝酒,要首先敬長(zhǎng)輩或前輩。長(zhǎng)輩和前輩先喝,后輩則端起酒杯,側(cè)過(guò)臉去喝,以表示對(duì)長(zhǎng)輩和前輩的尊敬。
2. 斟酒有講究。用左手斟酒意味著看不起對(duì)方,所以,斟酒時(shí),一定要用右手拿瓶,左手要扶著右手,以示尊重。而接受者也要雙手捧杯,以示謝意。
3. 喝完再添酒。和中國(guó)人愛(ài)續(xù)酒不同,韓國(guó)人喝酒不喜歡續(xù)酒,而喜歡一杯喝完再倒。
4. 敬酒有講究。韓國(guó)人向別人敬酒時(shí),先將自己杯中的酒喝完,把空杯遞給對(duì)方,對(duì)方接過(guò)杯后,再為遞杯者斟滿(mǎn)酒。遞杯者一飲而盡后,又把酒杯遞回去,再斟滿(mǎn)杯,回敬敬酒者。
5. 多人共用一杯。有時(shí)在酒席上,韓國(guó)的主人拿著自己的酒杯,繞著桌子向客人——敬酒。雖然這種多人用一杯的情況看上去很不衛(wèi)生,但這是雙方信任和友好的一種表示。
韓國(guó)有自己獨(dú)特的酒文化,韓國(guó)人喝酒很注重禮儀,和長(zhǎng)輩喝酒禮儀就更重要了,下次看韓劇的時(shí)候,不妨可以了解一下。