中國有幾千年的文明,自然會有很多傳統(tǒng)文化流傳下來,也有很多已經(jīng)被大家漸漸遺忘。今天要來說的是,現(xiàn)在我們都很適用,卻不一定大家都知道的酒桌禮儀。

座位
酒席上的座位是不能隨便坐的:主與次,貴與賤有嚴格的等級。首先,你不能單獨入席,而要同其他客人一齊步入。進門的對方是上席。有三個座位最重要;上席中間座位是東道主坐的——酒席的邀請人或埋單者。右手是貴賓座,一桌之尊貴者。左方則其次。其實,酒店里酒桌上早已做標記:玻璃杯中用布絹疊的一只鳥,鳥頭朝向則是上席。東道主是酒桌上的靈魂,送迎客人、添菜、埋單、發(fā)號施令。
敬酒禮儀
第一杯酒要斟滿,由東道主起身敬各位。這是一口干的,不喝酒的,第一杯也逃脫不了干系。顯示尊重。
人家敬你酒,最好是起立。再給你添酒,用食指和中指在桌上輕叩兩下,以示謝意。起立走動,不要在人家椅前過,應從后背繞。
自己先不要動手挾菜,應跟著東道主的指令動筷。不要對著菜盆或碟說話。要說,用手輕捂嘴。魚吃到哪算哪,不要翻邊。
不要在酒桌上咳嗽、吐痰;用牙簽剔牙,應用手捂住嘴;不要將自己酒杯里的酒倒往他人酒杯。
若先放碗筷,跟桌上所有客人打個招呼。
敬酒有序主次分明
1、敬酒等領導間相互喝完再開始。
2、除非你是領導,可以一人敬多人,否則一般還是多人敬一人。
3、一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前充分考慮好敬酒的順序。如果沒有特殊人物在場,敬酒最好按順時針順序。
4、自己敬別人,如果碰杯,說句我喝完,你隨意,方顯大度;如果不碰杯,也不要比對方喝得少,要知道是自己在敬別人。
5、喝酒前,右手握杯,左手墊杯底,切記自己的杯子永遠低于別人。不過如果你是領導,就知趣點別放太低,否則怎么叫下面做人?
6、別讓自己的酒杯空著,別人看到你的酒杯里沒酒,就會過來給你倒酒。而且一般宴會結(jié)束后,總會有個悶杯酒,空著有可能措手不及。
酒桌上的禮儀在現(xiàn)代也很重要,我們出門應酬都會需要知道,在酒桌上很容易看出一個人的教養(yǎng),所以這些注意事項你一定要知道。