內(nèi)比奧羅葡萄可以說是意大利皮埃蒙塔產(chǎn)區(qū)的超級明星。很多人都非常喜歡喝意大利的葡萄酒，意大利也是有著非常多不同的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，其中有一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)叫做皮埃蒙塔產(chǎn)區(qū)，那么意大利皮埃蒙塔產(chǎn)區(qū)的超級明星是什么呢。

　　內(nèi)比奧羅葡萄被稱為“霧葡萄”，起源于皮埃蒙特語“內(nèi)比亞”，是“霧”的意思。又因為意大利人為其精心挑選種植地而顯得異常神秘高貴，內(nèi)比奧羅的名氣雖不及赤霞珠等知名葡萄品種，但它絕對是意大利皮埃蒙塔產(chǎn)區(qū)的SuperStar!內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)是意大利皮埃蒙特(Piemonte)大區(qū)最重要的葡萄品種之一，用來釀制意大利一些酒齡長、口感細膩的葡萄酒。此外，該葡萄的收獲季節(jié)一般是在10月底，這時候內(nèi)比奧羅生長茂盛的地方會出現(xiàn)厚厚的濃霧。除此之外，還有一種常見的解釋是，在它們的果實接近成熟的時候，會在上面形成一層乳白色的薄霧。

　　相對于赤霞珠、黑皮諾等明星葡萄品種，內(nèi)比奧羅的名聲和名氣都遠遠不如，但是在意大利，它絕對是一種SuperStar級別的高貴葡萄品種，尤其是在意大利的皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)，它是最為獨特和卓越的葡萄品種。內(nèi)比奧羅釀制的葡萄酒，如巴羅洛(Barolo)和巴巴萊斯科(Barbaresco)，品質(zhì)極為出眾。這些紅酒在年輕時單寧較高，透出誘人的柏油香味和玫瑰香味。隨著貯藏時間的增加，葡萄酒在酒杯邊緣會形成獨特的磚黃色，并且散發(fā)出紫羅蘭、柏油、野香草、櫻桃、樹莓、松露、煙草和梅干等復雜、濃郁的香氣。由于這些葡萄酒要求年份來軟化葡萄中的單寧酸，所以它們通常在貯藏數(shù)年后開始變得可口。

　　關于內(nèi)比奧羅葡萄，小編已經(jīng)為他介紹了，其是不同的葡萄，在釀造的過程中都會有不同的反應，如果大家有興趣的話，可以了解更多關于葡萄品種的知識，以上介紹的是意大利皮埃蒙塔產(chǎn)區(qū)的超級明星，內(nèi)比羅奧葡萄。