圣麗塔秘境赤霞珠再獲「智利卓越赤霞珠（Superb Cabernet）」標識認可
智利圣麗塔酒莊秘境系列（Santa Rita Floresta）是極具風土特色，采用優(yōu)質(zhì)單一品種，自然的釀造工藝（較少的人工干預）的酒莊佳釀。選用理想風土產(chǎn)區(qū)下的優(yōu)質(zhì)品種，而圣麗塔秘境赤霞珠是其系列中以赤霞珠為代表的優(yōu)質(zhì)酒款，釀酒師精心研發(fā)的佳作，采用自然釀制工藝，混合了古老釀制工藝和現(xiàn)代工藝；追求葡萄園該有的風土豐富特性，在行業(yè)中獲得100多次90分以上的評分。而此次圣麗塔秘境赤霞珠2021年份被英國《飲料商務》雜志(the Drinks Business)評選為「智利卓越赤霞珠」，更是對圣麗塔秘境赤霞珠的認可和肯定。
再獲國際認可「智利卓越赤霞珠」獎標
秘境赤霞珠2019年份獲得了「the Drinks Business」金獎。其2020年份在享有盛譽的南美葡萄酒年鑒指南【Descorchados 2021】、LA CAV獎賽中分別獲得95分、97分。2021年份再獲得英國《飲料商務》雜志(the Drinks Business)評選為「智利卓越赤霞珠」獎標。
低干預釀制 極具風土特色
當傳統(tǒng)伴隨著創(chuàng)新，有趣的探索道路由此形成。圣麗塔秘境系列（Santa Rita Floresta）就是這樣誕生的。該系列試圖通過其氣候、地理、土壤和人文來反映其葡萄產(chǎn)區(qū)的品種和風土多樣性，以不同的視角來看待低釀造干預的方式和經(jīng)典的傳承，這些特質(zhì)使其成為備受矚目的佳釀之一。
Floresta的含義是：“綠樹成蔭的怡人之地”，靈感來自于圣麗塔古老園林的鳥瞰圖，花園里充滿色彩的迷宮，由黃楊木、百年老樹和許多鮮艷的花朵等組成。故稱之為圣麗塔“秘境”系列。（該古老園林于1972年被智利宣布為歷史遺跡）
每款Floresta秘境佳釀都會選擇一種賦有特色的、不同的風土來展示和裝瓶的風格。作為Floresta秘境的園丁，每款葡萄酒都是別具一格的，因為從田間到裝瓶，都有辛勤的雙手來實現(xiàn)它理想的表達。
秘境系列釀酒師-特蕾西塔·奧瓦爾（Teresita Ovalle）評論道：“圣麗塔秘境系列試圖真誠而深刻地展示其風土的豐富性，我們在這里探索、發(fā)現(xiàn)、珍視和保護智利神秘的角落。秘境系列經(jīng)歷了低釀造干預，因為它希望尊重和保持風土的方式。我們力求實現(xiàn)風土的表達，并獲得每種風土的純度，使秘境系列與眾不同。該系列的陳年能力預估在20年以上。”
智利優(yōu)質(zhì)赤霞珠產(chǎn)區(qū) 單一品種釀制
選自智利上邁坡山谷（Maipo valley)阿爾托·賈維爾（Alto Jahuel）產(chǎn)區(qū)，阿爾托·賈維爾是智利躋身世界葡萄酒行列的地方，這里種植了享有盛譽的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。這款佳釀反映了這個別具一格地方的特色和風格。
風土特色：土壤為崩積成因，含有高含量的棱角石和低濃度的粘土，這使得能夠獲得平衡的葡萄藤，以便在其成熟期結束時較大限度地表達品種特性。酒體呈深寶石紅色澤。帶有紅色水果和櫻桃的香氣，還有藍莓等黑色水果香味?？诟猩?，有石頭和石墨的氣息很好地反映了它的起源。酒體清新，結構良好，回味冗長。
圣麗塔酒莊介紹
1880年，圣麗塔酒莊成立，創(chuàng)辦人多明戈·費爾南德斯·孔查 (Domingo Fernández Concha)將優(yōu)良的法國葡萄品種引進到邁坡山谷得天獨厚的土壤中，還引進了配套的機械設備。并聘請智利葡萄酒業(yè)界人士，研發(fā)并跨越了智利傳統(tǒng)的釀酒工藝，從而改變了智利葡萄酒的生產(chǎn)方式。
1980年，圣麗塔酒莊被克拉羅集團（Claro Group）收購，改善了產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)管理。并對酒莊加大了投資力度，使其在上世紀80年代末增加了出口。
自克拉羅集團（Claro Group）接手以來，圣麗塔酒莊采用精良的生產(chǎn)工藝和團隊管理以及嚴格的質(zhì)量把控，使其產(chǎn)品被證明在每個細分市場都具有競爭力，集團酒款累計遠銷世界90多個地區(qū)，其結果可見一斑。
在經(jīng)歷140多年的葡萄酒生產(chǎn)的漫長歷程之后，圣麗塔酒莊將繼續(xù)致力于研發(fā)新款和品質(zhì)管控，旨在為世界各地的消費者帶去智利的佳釀。