拉圖酒莊（Chateau Latour）自退出波爾多期酒（En Primeur）交易體系后，每年發(fā)售的適飲年份葡萄酒一直保持著較高水平的溢價。與之前的做法不同，酒莊本次發(fā)售的1996年葡萄酒價格每瓶僅約530歐元，折合成Liv-ex交易價格約為每箱5,090英鎊。當然，這仍比市場現(xiàn)貨價格要高。

法爾酒商（Farr Vintners）主席斯蒂芬·布勞維特（Stephen Browett）指出，“目前，1996年拉圖正牌酒在市場中可賣到每箱5,100英鎊的價格。我們在2010年時購買的該年份價格為每箱5,300英鎊，而2014年時購入該款酒的價格則升為每箱5,400英鎊。”

拉圖于2012年退出期酒交易體系，從那時起，酒莊就開始陸續(xù)限量發(fā)售適飲年份的葡萄酒，如去年放出了1995正牌酒和2005副牌酒，今年年初又發(fā)售了2004正牌和2006副牌。

由于拉圖在發(fā)售1995正牌及2005副牌期間，其價格超出市價10%至20%之多，因此招致不少酒商“價格過高”的指責。而到了今年年初之時，拉圖的溢價比例不減反增，將其拉到了23%的水平。拉圖酒莊認為，即便是葡萄酒以外的商品價格也都在日益上漲，因此，早有酒商建議買家對于同樣的貨物越早買下越好。正是基于這樣的市場環(huán)境，所以，這次的葡萄酒發(fā)售價格無法讓人們感到驚喜。

此前，市場對獲得帕克滿分的2010年夢玫瑰正牌酒（Chateau Montrose, Saint-Estephe, France）反響強烈。許多人預期，此次的1996年拉圖很難獲得市場同樣的好評。正如BBR香港地區(qū)銷售總監(jiān)亞當·比爾貝（Adam Bilbey）所指，如果此次發(fā)布的1996年拉圖價格夠低的話，市場反應不會如此平淡。當然，現(xiàn)在不少酒商正在將精力放在其他酒款的限額銷售中，因此，如果有可能，1996拉圖的火熱仍需等待一段時間。

布勞維特表示，不管怎樣，拉圖這次將溢價水平拉低，比起去年的做法終究是一次向市場妥協(xié)的誠意舉動。他亦希望拉圖向市場交付產品時能夠給出合理的價格。當然，這個愿望能否實現(xiàn)還有待觀察，但不可否認的是，拉圖于上幾次的發(fā)售經歷顯然促使酒莊決策者做出了些許改變。

1995和2004年正牌自入市以來的行情一直不佳（當然，近期似乎已有反彈跡象），這不但說明了拉圖的另類做法比預期執(zhí)行得更加艱難，更反應了買家對于“一級名莊”的態(tài)度并非無條件買賬。（編譯/大寶）