甘肅莫恩葡萄酒業(yè)有限公司從2021年啟動(dòng)葡萄酒項(xiàng)目,目前已建成13年樹(shù)林釀酒葡萄基地500畝,1000平米葡萄酒釀造車(chē)間,配套先進(jìn)的葡萄酒釀造設(shè)備。2016年開(kāi)始聘請(qǐng)西班牙知名釀酒師Javier Bobo Pinilla博士為總釀造師，2023年生產(chǎn)的曦谷天水黑比諾2022、陽(yáng)灣天水黑比諾2022雙雙獲得英國(guó)Decanter世界葡萄酒大賽銀獎(jiǎng)，分別獲得91、90分，該得分目前國(guó)產(chǎn)黑比諾在國(guó)際權(quán)威賽事中獲得的最高得分。

黑比諾葡萄以難種植、難釀造出名，黑比諾葡萄酒又以出眾的高品質(zhì)和高昂的價(jià)格著稱(chēng)，甘肅莫恩葡萄酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的兩款葡萄酒雖然獲得國(guó)產(chǎn)黑比諾在國(guó)際權(quán)威賽事中獲得的最高得分，但是與世界知名產(chǎn)區(qū)勃艮第相比只是其優(yōu)質(zhì)村級(jí)酒的水準(zhǔn)，與特級(jí)園和一級(jí)園還有一定距離。還需要國(guó)外知名專(zhuān)家從葡萄種植、葡萄酒的生產(chǎn)工藝、釀造調(diào)制上不斷指導(dǎo)改進(jìn)，年產(chǎn)15萬(wàn)瓶?jī)?yōu)質(zhì)黑比諾。市科技局局長(zhǎng)焦繼軍帶領(lǐng)外專(zhuān)科同志深入該企業(yè)調(diào)研、走訪在生產(chǎn)一線的外國(guó)專(zhuān)家。