意大利白葡萄酒是世界上最著名的白葡萄酒之一,意大利釀造白葡萄酒最出名的產(chǎn)區(qū)是科里奧,今天小編就帶著大家來了解下意大利最佳白葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
科里奧位于意大利的東北弗留利威尼斯朱利亞地區(qū),擁有與斯洛維尼亞的邊界。一個(gè)融合意大利,斯洛文尼亞和奧地利文化的小型丘陵地帶,就像意大利沒有別的地方。而且也是由國際和當(dāng)?shù)仄咸阎瞥傻臐庥舻陌灼咸丫?。通常在?biāo)簽上突出顯示的品種使得科里奧成為任何尋求擴(kuò)大野心的人們的輕松踏腳石。

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科里奧日益增長的條件,包括帶有尖銳的日夜溫度變化的山坡葡萄園,產(chǎn)生復(fù)雜性和香氣,是生產(chǎn)結(jié)構(gòu)化,值得信賴的白人的理想選擇。位于朱利安阿爾卑斯山與亞得里亞海之間,山保護(hù)冬季嚴(yán)冬,亞得里亞的溫暖微風(fēng)鼓勵(lì)成熟。
但也可能是科里奧高超的白人背后最重要的因素就是土壤。由馬爾和砂巖層組成,這種在當(dāng)?shù)乇环Q為天竺葵的蒼蠅,使葡萄酒具有標(biāo)志性的礦物能量和鹽度。
該地區(qū)是意大利最偉大的白葡萄酒生產(chǎn)商之一,如Russiz Superiore,Borgo del Tiglio和Jermann(也在附近的Isonzo擁有大量藏品)以及崇拜“橙酒”先驅(qū)Radikon和Gravner。
生產(chǎn)者經(jīng)驗(yàn)證明了2014年復(fù)古的災(zāi)難性關(guān)鍵。由于陽光充沛,整個(gè)意大利盛產(chǎn)雨水,Collio的2014年平均質(zhì)量是其他地區(qū)的平均水平,從好到非常好。今年夏天打入美國的2015年裝瓶應(yīng)該是非凡的。