法國喜保德酒莊的歷史可以追溯到1960年代，這個酒莊位于梅多克的圣伊贊葡萄酒產(chǎn)區(qū)，由于有了法蘭西酒莊的加入，進(jìn)一步增加了這個酒莊的知名度，這個酒莊變成了法國的明星酒莊。最近30年來，法國喜保德酒莊的酒莊莊主收購了附近的一些土地，所以這個酒莊的葡萄園得到了進(jìn)一步擴(kuò)大。法國喜保德酒莊和du Mont酒莊共同組成了Audebert葡萄園。
法國喜保德酒莊的葡萄園總占地面積為17公頃，種植的葡萄品種主要有品麗珠，赤霞珠和梅洛，而這里的葡萄樹平均年齡為25年時間，每一公頃的土地面積可以種植9000棵葡萄樹。這里的土壤主要以黏土和石灰?guī)r為主，經(jīng)過人工采摘后的葡萄，會進(jìn)行二次篩選，再進(jìn)行乳酸發(fā)酵過程。葡萄必須在法式橡木桶里陳釀至少15個月以上，當(dāng)然還要看當(dāng)年采摘葡萄是不是優(yōu)質(zhì)年份。最后才會進(jìn)行裝瓶處理的。
得益于可觀的葡萄收成量，這個酒莊每年能夠出產(chǎn)13萬瓶葡萄酒。法國喜保德酒莊所出產(chǎn)的正牌酒是喜保德酒莊干紅葡萄酒，這款葡萄酒是經(jīng)過梅洛，赤霞珠和品麗珠混釀而成的。
目前市面上聽得最多的是法國喜保德酒莊2012年份葡萄酒，這款葡萄酒在京東等商場都能看到其蹤影，可見這款葡萄酒的受歡迎程度是多么的重要。這款葡萄酒還曾在2015年獲得了吉爾伯特&蓋拉德葡萄酒指南金獎。
圖片來源于：網(wǎng)絡(luò)
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