蒙特斯--歐法西拉干紅是迪拜帆船酒店的指定用酒,是高品質(zhì)的象征。那么蒙特斯歐法西拉干紅口味如何?
有人愛(ài)赤霞珠豐富的單寧之酸,但卻不得不忍受其類(lèi)似于青草、青色漿果的味道。黑比諾也是,雖然它有如紫羅蘭、玫瑰、草莓、櫻桃般的層層果香,但是卻口感很輕,不夠濃重。可是,有這樣一個(gè)葡萄品種,輕易便化解了魚(yú)和熊掌的“恩怨”,它兼有赤霞珠和黑比諾的優(yōu)點(diǎn),既有類(lèi)似于赤霞珠那樣的強(qiáng)勁單寧和厚重口感,又有黑皮諾雅致、馥郁的果香,這就是西拉,縱橫南北的西拉。

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蒙特斯歐法西拉干紅葡萄酒 ,由90%西拉、7%赤霞珠和3%維尼歐混釀而來(lái),酒體呈棗紅色,聞起來(lái)是豐富的藍(lán)色、紅色漿果味,像藍(lán)莓、櫻桃,同時(shí)法國(guó)橡木桶給它帶來(lái)了火腿、香草、巧克力的味道。入口酒體充滿活力,口感柔軟、單寧平衡。這就是完美的空加瓜谷西拉。阿帕爾塔賦予了酒的復(fù)雜性和優(yōu)雅,瑪琪谷賦予了酒良好的結(jié)構(gòu)、濃郁的顏色。
這款充滿活力的干紅葡萄酒,適合搭配的食物有:紅牛肉、炒牛肉、豬排、意大利面醬和羊排。
蒙特斯歐法西拉干紅葡萄酒,復(fù)雜而不失優(yōu)雅、豐富且不失平衡,難怪會(huì)成為七星級(jí)酒店的指定用酒。
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