1987年,蒙特斯兩位創(chuàng)始人奧雷里奧·蒙特斯和道格拉斯·莫里聯(lián)手創(chuàng)立酒莊,使智利的葡萄酒在當(dāng)時的水準上有了巨大的突破。1988年,另外兩個創(chuàng)始人阿爾弗雷多·威達利佩、德羅·格蘭德加入,他們兩位給企業(yè)帶來了互補性的技巧和專業(yè)經(jīng)驗,蒙特斯由此誕生。講完了歷史,下面我們來看看蒙特斯歐法梅洛怎么樣吧。

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梅洛是一種備受喜愛的國際性紅葡萄品種,它在全球的種植區(qū)域分布甚至比赤霞珠還要廣泛。但梅洛其實也是一種很嬌貴的葡萄品種,對生長環(huán)境、氣候條件十分挑剔。在坐擁安第斯山脈、面朝太平洋的智利,梅洛也得以生長。
蒙特斯歐法梅洛干紅葡萄酒,呈深黑色寶石紅,帶有明顯的成熟紅色水果的味道像櫻桃、草莓、紅李子汁、黑醋栗。12個月與法國橡木桶的陳釀賦予了它多樣的芳香,香草與摩卡跟水果完美融合,同時伴隨著奶制品、堅果、甜香料的氣味??诟衅交?、結(jié)構(gòu)緊實,回味令人愉快。
蒙特斯歐法梅洛干紅葡萄酒,高貴典雅,推薦搭配的美食有:鴨胸肉、羊排或豬排、意大利面醬、沙拉、雞肉和香菇醬。
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