梅洛是一種備受喜愛的國際性紅葡萄品種,它在全球的種植區(qū)域分布甚至比赤霞珠還要廣泛。但梅洛其實(shí)也是一種很嬌貴的葡萄品種,對生長環(huán)境、氣候條件十分挑剔。在坐擁安第斯山脈、面朝太平洋的智利,梅洛也得以生長。那么就讓我們來看一下智利蒙特斯梅洛干紅葡萄酒好不好喝吧。
下面介紹蒙特斯歐法系列和經(jīng)典系列的梅洛干紅葡萄酒。
一、蒙特斯歐法梅洛干紅葡萄酒,呈深黑色寶石紅,帶有明顯的成熟紅色水果的味道像櫻桃、草莓、紅李子汁、黑醋栗。12個月與法國橡木桶的陳釀賦予了它多樣的芳香,香草與摩卡跟水果完美融合,同時伴隨著奶制品、堅果、甜香料的氣味。口感平滑、結(jié)構(gòu)緊實(shí),回味令人愉快。
蒙特斯歐法梅洛干紅葡萄酒,高貴典雅,推薦搭配的美食有:鴨胸肉、羊排或豬排、意大利面醬、沙拉、雞肉和香菇醬。

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二、蒙特斯經(jīng)典梅洛干紅葡萄酒,這款年輕的梅洛干紅經(jīng)由美國橡木桶窖藏6個月而成??诟腥犴?,果味精致,兼具黑椒的辛辣,喜歡梅洛干紅的人無法拒絕這樣的美味誘惑。這款酒口感和順柔軟,釀酒師在其中加入了15%的赤霞珠,調(diào)和了梅洛和橡木桶的關(guān)系,使它們倆和諧共存,使得這款葡萄酒更有結(jié)構(gòu)感,更加精美且耐儲藏。
蒙特斯經(jīng)典梅洛干紅葡萄酒,作為一款可供日常飲用的葡萄酒,可搭配的美食有:辛辣食物、咖喱、壽司、奶酪。特別推薦與法式雞胸肉一起享用。
智利蒙特斯梅洛干紅葡萄酒好不好喝?看完了上文的介紹,想必你心中自有答案。更多葡萄酒資訊,請繼續(xù)關(guān)注葡萄酒網(wǎng)。