“如同所有的事物充滿了我的靈魂, 你從所有的事物中浮現(xiàn),充滿了我的靈魂。”這是智利詩人耶魯達的名詩。智利這個狹長的國度,有幾分神秘,智利的葡萄酒卻名聲在外。智利的蒙特斯,是智利葡萄酒的驕傲,今天小編要向你介紹蒙特斯限量版黑皮諾干紅葡萄酒的口感。
首先,我們來了解黑皮諾這個嬌貴的公主。黑皮諾是法國勃墾第產(chǎn)區(qū)紅葡萄酒的主要品種,全世界沒有其他品種像黑皮諾這樣如此難伺候。黑皮諾的皮非常薄,種植難度非常大,對天氣的依賴程度也很大,所以種出好的黑皮諾是既需要水準,又需要運氣的。

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黑皮諾釀出來的酒反映土質(zhì)特色和礦物色彩,酒色不深,但細致圓潤、變化豐富、適宜久存。黑皮諾釀的酒有一種水果的香甜味,有櫻桃、草莓的果香,陳釀后又有濕土、雪茄、,蘑菇和巧克力的味道。口感非常和諧、自然。黑皮諾不僅能夠釀出細致的紅葡萄酒,也是很重要的香檳品種。
蒙特斯限量版黑皮諾干紅葡萄酒,寶石紅色的酒體,香氣濃郁優(yōu)雅,草莓味占主導(dǎo),有紫羅蘭花的氣息。口感平衡,單寧柔軟,酸味清爽,新鮮但不清淡,余味愉悅而悠長。這款酒體中等、酒精度為13.5%VOL的酒,適合搭配紅燒肉、北京烤鴨、廣東燒鵝等。
這就是蒙特斯限量版黑皮諾干紅葡萄酒的口感介紹,你喜歡這款酒嗎?蒙特斯限量版黑皮諾能充滿你的靈魂,給你不一樣的愉悅嗎?更多葡萄酒資訊,請繼續(xù)關(guān)注葡萄酒網(wǎng)。