美國卡琳酒莊(Kalin Cellars)

2017-05-15 11:18:00 來源：葡萄酒網(wǎng)

我也有文章要分享立即發(fā)布

摘要

卡琳酒莊的首席釀酒師Terry Leighton是加州其中一位最著名和最獨(dú)特的釀酒師。一直以來，他都相信在釀酒過程中，時(shí)間所起到的作用和影響是最重要的，是其他因素?zé)o法可以比擬的。正因?yàn)槿绱?，所以在任何給定的時(shí)刻，卡琳酒莊所發(fā)售的葡萄酒都是年份比較古老的葡萄酒，優(yōu)于加州其他酒莊所發(fā)售的葡萄酒。卡琳酒莊最近發(fā)售的一款年份古老葡萄酒是1994年的Cuvée LD Sonoma County Chardonnay葡萄酒，這款葡萄酒曾在法國橡木桶里陳放了10個(gè)多月，然后在1995年裝瓶。這是舊世界最傳統(tǒng)的釀酒方法，

來源

葡萄酒網(wǎng)

鐘漢龍

投稿

我要投稿

卡琳酒莊的首席釀酒師Terry Leighton是加州其中一位最著名和最獨(dú)特的釀酒師。一直以來，他都相信在釀酒過程中，時(shí)間所起到的作用和影響是最重要的，是其他因素?zé)o法可以比擬的。正因?yàn)槿绱?，所以在任何給定的時(shí)刻，卡琳酒莊所發(fā)售的葡萄酒都是年份比較古老的葡萄酒，優(yōu)于加州其他酒莊所發(fā)售的葡萄酒?？站魄f最近發(fā)售的一款年份古老葡萄酒是1994年的Cuvée LD Sonoma County Chardonnay葡萄酒，這款葡萄酒曾在法國橡木桶里陳放了10個(gè)多月，然后在1995年裝瓶。這是舊世界最傳統(tǒng)的釀酒方法，同時(shí)也是最能體現(xiàn)葡萄酒的最佳方法。

美國卡琳酒莊(Kalin Cellars)