年關(guān)將近,縱覽2016,葡萄酒行業(yè)起起伏伏,在世界經(jīng)濟(jì)的大浪潮下,許多行業(yè)都開始謀劃變革,葡萄酒行業(yè)自然也不例外,面對(duì)行業(yè)內(nèi)外的一系列變動(dòng),葡萄酒行業(yè)該如何應(yīng)對(duì)?2017年新經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下,葡萄酒行業(yè)各環(huán)節(jié)又將如何轉(zhuǎn)型升級(jí)?
2016年12月18日-20日,以“新消費(fèi) 新商業(yè) 新未來”為主題的華糖中國萬商領(lǐng)袖大會(huì)將在鄭州舉行,一眾酒行業(yè)及食品行業(yè)明星企業(yè)隆重亮相。其中,2016年實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展的生態(tài)酒企網(wǎng)酒網(wǎng)不僅參展,CEO李銳還將出席19日舉行的“生而為•不跟隨”2016中國酒業(yè)創(chuàng)新•創(chuàng)客大會(huì),與眾多創(chuàng)業(yè)先鋒、行業(yè)領(lǐng)軍人物探討糖酒行業(yè)新風(fēng)口下的新方向,為2017年的創(chuàng)變運(yùn)籌布局。

針對(duì)中國市場(chǎng)的戰(zhàn)略產(chǎn)品矩陣將亮相
據(jù)了解,網(wǎng)酒網(wǎng)將攜年度熱銷大單品火玫瑰Naynay葡萄酒、石柱葡萄酒、V騎士葡萄酒、格魯特Gloryt生態(tài)啤酒等參展。同時(shí),網(wǎng)酒網(wǎng)與智利干露集團(tuán)聯(lián)手推出的旨在拓展美國酒在華市場(chǎng)的兩大品牌——代表時(shí)尚的小黑裙Little Black Dress、高端有機(jī)葡萄酒博泰拉Bonterra等將驚艷亮相。此外,還有以三只猴子Monkey Shoulder蘇格蘭威士忌、泥煤怪獸威士忌為首的年度新品。
網(wǎng)酒網(wǎng)新品三只猴子Monkey Shoulder蘇格蘭威士忌將首次亮相
“中國迎來消費(fèi)大升級(jí),中產(chǎn)階級(jí)和年輕人漸成大眾消費(fèi)的主體,個(gè)人享用、社交、娛樂將成為主要消費(fèi)需求且趨于理性化,這類用戶樂于嘗試新口味和新品牌,新世界酒恰好與之匹配。同時(shí),重度品質(zhì)消費(fèi)人群對(duì)高端酒莊酒的需求也將持續(xù)。李銳此前接受媒體采訪時(shí)表示。同時(shí),隨著全球葡萄酒市場(chǎng)的不斷變化及亞洲新興市場(chǎng)的興起,以智利干露為首的全球一線生廠商將不斷調(diào)整在華市場(chǎng)策略,尋求戰(zhàn)略合作伙伴。
網(wǎng)酒網(wǎng)看準(zhǔn)了此機(jī)遇,2016年持續(xù)強(qiáng)化全球品質(zhì)供應(yīng)鏈的布局,深度整合全球核心產(chǎn)區(qū)的酒莊、酒商資源,通過直采、戰(zhàn)略合作打造定制產(chǎn)品的形式,針對(duì)中國用戶的喜好,推出了細(xì)分化的產(chǎn)品矩陣。其中,年度熱銷大單品火玫瑰Naynay葡萄酒、格魯特Gloryt生態(tài)啤酒市場(chǎng)反應(yīng)叫好又叫座。
在萬商大會(huì)上,一系列針對(duì)中國市場(chǎng)的戰(zhàn)略產(chǎn)品的亮相,或?qū)⒊蔀?017年葡萄酒及烈酒市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo),而依托樂視大IP資源的產(chǎn)品品牌運(yùn)作將提升品牌溢價(jià)。針對(duì)生態(tài)合伙人,網(wǎng)酒網(wǎng)將拋出極具優(yōu)勢(shì)的生態(tài)政策及市場(chǎng)支持,以謀共贏。
解讀酒行業(yè)2017年創(chuàng)變共贏之道
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,隨著產(chǎn)業(yè)整體增速放緩、經(jīng)濟(jì)下行導(dǎo)致消費(fèi)環(huán)境變遷、電商發(fā)展持續(xù)沖擊線下渠道等原因,2016年中國糖酒食品行業(yè)正在面臨前所未有的“重構(gòu)”。從品類到渠道、從價(jià)格到傳播、從品牌到消費(fèi),重構(gòu)無所不在。
李銳將出席19日舉行的“生而為•不跟隨”2016中國酒業(yè)創(chuàng)新•創(chuàng)客大會(huì),與眾多創(chuàng)業(yè)先鋒、行業(yè)領(lǐng)軍人物探討糖酒行業(yè)新風(fēng)口下的創(chuàng)變,并將發(fā)表“擁抱變化,領(lǐng)創(chuàng)酒業(yè)零售生態(tài)新思維”的主題演講。通過深度剖析供應(yīng)鏈改革深化、渠道融合趨勢(shì)加劇、場(chǎng)景化消費(fèi)崛起等行業(yè)現(xiàn)象,闡述“產(chǎn)品定制、渠道融合、場(chǎng)景及服務(wù)整合”三大融合通路的價(jià)值整合。
在產(chǎn)品定制層面,李銳將結(jié)合網(wǎng)酒網(wǎng)大單品打造的實(shí)例,從大數(shù)據(jù)需求的挖掘、上游全球化品質(zhì)供應(yīng)鏈的資源整合、生態(tài)化運(yùn)作對(duì)品牌溢價(jià)的提升不同維度陳述。在渠道融合層面,將包括產(chǎn)業(yè)鏈垂直整合與橫向擴(kuò)張之下的全平臺(tái)一體化運(yùn)作思路,以及供應(yīng)鏈一體化的打造。在場(chǎng)景化及服務(wù)整合層面,李銳將結(jié)合消費(fèi)趨勢(shì)談及網(wǎng)酒網(wǎng)未來在場(chǎng)景化的布局。
對(duì)轉(zhuǎn)型中的經(jīng)銷商而言,他們更需要實(shí)現(xiàn)“利潤(rùn)之上的追求”,更需要和企業(yè)建立“生意-企業(yè)-產(chǎn)業(yè)-事業(yè)”的成長(zhǎng)梯度。對(duì)酒企而言,酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈正在悄然進(jìn)行著前所未有的巨大變革與重構(gòu),單一線上、線下商業(yè)模式正在進(jìn)行著一場(chǎng)謀求雙贏的探索和嘗試。