雖然今年的成都糖酒會已經過去了一段時間,但當時熱鬧的場面還讓我們記憶猶新。以這次糖酒會為契機,澳大利亞葡萄酒管理局中國區(qū)總經理Willa Yang接受了全新推出的樂視美酒頻道的專訪,與主編Jessica對話,為大家介紹澳大利亞葡萄酒的風土與特色,分享自己的美酒生活!想知道她都說了些啥?

Jessica(以下簡稱J):能否簡單介紹一下澳大利亞葡萄酒的發(fā)展情況?
Willa(以下簡稱W):這是一個非常大的問題。對澳大利亞來說,中國市場是一個很大的市場。澳大利亞葡萄酒不論是全球還是對中國市場而言,都是呈現(xiàn)了健康增長的態(tài)勢,尤其是2015年,我們對中國市場的瓶裝葡萄酒出口額增長達到66%。可見澳大利亞在中國市場發(fā)展很好。雖然我們的出產量不是特別大,但我們是全球第四大出口國,因此出口市場對我們來說非常重要,這方面的發(fā)展也十分可喜。
J:能否談談你對中國消費者這么多年來的感受?
W:我六年前加入澳大利亞葡萄酒管理局,跟六年前相比,中國消費者對葡萄酒、對進口葡萄酒的了解和喜愛程度每年都在增加。特別是更多年輕人和女性開始喜歡上葡萄酒,葡萄酒成為了一種生活方式。將來我們會對這一群體大力推廣。
J:如果在澳大利亞來一次葡萄酒之旅,你有什么建議?
W:澳大利亞跟中國國土面積差不多,非常大,很難去推薦一條產區(qū)之旅。不過我這里剛好有個新南威爾士州旅游局(Destination New South Wales)發(fā)布的數(shù)據(jù),總結了最受國際葡萄酒游客歡迎的五大葡萄酒產區(qū)。舉幾個例子,來到澳大利亞的國際游客,可以訪問離悉尼較近的獵人谷(Hunter Valley),這里出產可以說是世界上最棒的賽美蓉 (Semillon)。
另外一個是西澳州的瑪格利特河(Margaret River),位于澳大利亞大陸的西南部,三面環(huán)海,深受沖浪人士的喜愛,更何況這里有一些世界級的赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 和霞多麗 (Chardonnay)。
最后不得不提的是巴羅薩谷(Barossa Valley),離南澳首府阿德萊德1小時車程,擁有世界上一些最古老的葡萄藤,到這里,游人可以品嘗到古老的設拉子葡萄藤釀造的葡萄酒,還可以游覽一些很有德國風情的小鎮(zhèn),因為當初有很多德國移民來到這里。如果大家有興趣,可以訪問澳大利亞旅游局的網站,上面也有很多線路的推薦。
J:2016年,澳大利亞葡萄酒管理局還將有哪些活動?
W:我們希望讓更多的消費者知道澳大利亞葡萄酒,所以我們會在未來與更多的合作伙伴做一些線上電商和線下零售的活動。在下個月(小編亂入:指剛剛過去的4月),我們將會在四大城市——上海、廈門、長沙、青島舉辦大型澳大利亞葡萄酒品鑒活動,帶來70多個品牌、300多款酒。特別是在上海,我們還會舉辦一場公眾品鑒會,希望通過這些活動讓更多消費者了解澳大利亞葡萄酒的多樣性。
J:消費者可以通過哪些方式參加這些活動呢?
W:我們會在官方微信渠道發(fā)布,歡迎消費者登陸我們的官方微信,點擊報名。我們還有一個與消費者有關的教育項目,就是A+澳大利亞葡萄酒學校。我們從2011年啟動,想讓更多中國業(yè)內人士和喜愛澳大利亞葡萄酒的消費者更了解我們澳大利亞葡萄酒。所以我們與很多國內知名的葡萄酒講師合作,進行澳大利亞葡萄酒知識的課堂分享。