大家知道西班牙的葡萄酒的VDLT等級是怎么樣的嗎？其中我們了解到VinosdePago特優(yōu)級法定產(chǎn)區(qū)酒，VinosconDenominacióndeOrigenCalificada(DOCa)特級法定產(chǎn)區(qū)酒，VinosconDenominacióndeOrigen(DO)法定產(chǎn)區(qū)酒，VinosdeCalidadconIndicaciónGeográfica地區(qū)標(biāo)識酒等等，接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)葡萄酒知識吧！

1. Vinos de Pago 特優(yōu)級法定產(chǎn)區(qū)酒

這是西班牙葡萄與葡萄酒法規(guī)中最新建立的級別，是分級系統(tǒng)中的最高級別。在這個級別里囊括了一些西班牙最著名的葡萄酒。這些葡萄酒的產(chǎn)區(qū)的面積可能小到只是一個葡萄園，但它的氣候和土壤一定極具特色。特優(yōu)級產(chǎn)區(qū)葡萄酒的生產(chǎn)和銷售所遵循的質(zhì)量管理系統(tǒng)和特級產(chǎn)區(qū)酒(DOCa)一致，并且必須在原酒莊完成灌裝。

2. Vinos con Denominación de Origen Calificada (DOCa) 特級法定產(chǎn)區(qū)酒

只有在很長一段時間都能保持較高的質(zhì)量水準(zhǔn)的葡萄酒才能歸屬于這個級別。在1991年4月，里奧哈產(chǎn)區(qū)成為了第一個升入此級別的產(chǎn)區(qū)。

升入這個級別的要求包括:在過去的10年內(nèi)都屬于產(chǎn)區(qū)酒級別(DO)，并且所有產(chǎn)品都必須以瓶裝酒的形式出售且灌裝必須在原酒莊完成，其質(zhì)量為相關(guān)機(jī)構(gòu)所監(jiān)控。

3. Vinos con Denominación de Origen (DO) 法定產(chǎn)區(qū)酒

這一級別的葡萄酒囊括了生產(chǎn)于特定產(chǎn)區(qū)的高質(zhì)量葡萄酒，并且其釀造過程必須遵循各產(chǎn)區(qū)特定的工藝標(biāo)準(zhǔn)。這些工藝標(biāo)準(zhǔn)由各產(chǎn)區(qū)的原產(chǎn)地保護(hù)委員會制定，其具體內(nèi)容包括允許使用的葡萄品種，單位面積產(chǎn)量，釀造方法以及陳釀時間。若想升入法定產(chǎn)區(qū)，質(zhì)量必須滿足要求，除此之外，在過去的5年時間里都必須達(dá)到地區(qū)標(biāo)識酒的級別。

4. Vinos de Calidad con Indicación Geográfica 地區(qū)標(biāo)識酒

這一級別也同樣為西班牙葡萄與葡萄酒法規(guī)所設(shè)定。根據(jù)規(guī)定，這一級別的葡萄酒必須采用種植于指定產(chǎn)區(qū)的葡萄釀造，并且其質(zhì)量必須反映出該產(chǎn)區(qū)的地理氣候特點(diǎn)以及人為因素，其中包括葡萄的種植，葡萄酒的釀造以及陳釀過程。在酒標(biāo)上標(biāo)有"Vino de calidad de + 產(chǎn)區(qū)名"。

以上講解了關(guān)于西班牙葡萄酒原產(chǎn)地保護(hù)系統(tǒng)級別VCPRD克分為幾個級別做了詳細(xì)的說明，比如 Vinos de Calidad con Indicación Geográfica 地區(qū)標(biāo)識酒，想了解學(xué)習(xí)更多的葡萄酒知識，記得關(guān)注哦！