葡萄酒8則趣味常識(shí)我們了解多少呢？大家要清楚，葡萄酒知識(shí)其實(shí)是無(wú)窮無(wú)盡的，也是令人賞心悅目的，接下來(lái)跟著小編來(lái)一一學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)吧！

　　葡萄酒知識(shí)，一直處于不斷更新的狀態(tài)中。下面介紹的這8則葡萄酒趣味常識(shí)，你都知道嗎？

　　一、關(guān)于也許你比法國(guó)人更熱愛(ài)法國(guó)葡萄酒

　　法國(guó)是葡萄酒世界中較重要的產(chǎn)酒國(guó)，因此我們理所當(dāng)然地認(rèn)為，法國(guó)人應(yīng)該比我們更懂法國(guó)葡萄酒。然而卻有消息稱(chēng)，在美國(guó)的一些法國(guó)人為了成為名副其實(shí)的紐約人，跟風(fēng)飲用自己國(guó)家生產(chǎn)的葡萄酒。

　　二、關(guān)于較近出現(xiàn)一些描述葡萄酒的新詞匯

　　1.Briny

　　有些人會(huì)用這個(gè)詞來(lái)描述葡萄酒中略咸的礦物風(fēng)味。

　　2.Pet-nat（或Petillant-Naturel）

　　這是一種起泡葡萄酒的釀造方法，用這種方法釀制的酒品沒(méi)有香檳的起泡程度大，口感往往偏甜。

　　3.SkinContact

　　釀酒師在釀制白葡萄酒時(shí)，也會(huì)讓葡萄汁經(jīng)過(guò)浸皮過(guò)程，以使葡萄酒較后呈現(xiàn)出迷人的顏色。

　　4.Slurper

　　每天都要喝的“心頭好”。

　　5.Unicorn

　　用來(lái)描述碰到了一款非常珍稀的葡萄酒。

　　三、關(guān)于許多非典型產(chǎn)區(qū)也能出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的某類(lèi)葡萄酒

　　比如，澳大利亞以外的華盛頓州可能出產(chǎn)同樣好喝的西拉葡萄酒；以波特酒聞名的葡萄牙杜羅河（Douro）也是不錯(cuò)的干紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)；意大利西西里島可以出產(chǎn)與勃艮第黑皮諾（PinotNoir）口感相似的葡萄酒，如馬斯卡斯奈萊洛（NerelloMascalese）等。找一些非典型產(chǎn)區(qū)的葡萄酒有一個(gè)較大的好處，那就是它們的性?xún)r(jià)比很高。

　　四、關(guān)于格魯吉亞土釀制葡萄酒能與多種美食搭配

　　較近，格魯吉亞一種有著8，000年歷史的釀酒法“Amphora”成為不少葡萄酒專(zhuān)家熱議的話(huà)題。這種釀酒方法非常簡(jiǎn)單——只要找一個(gè)陶罐，將破碎的葡萄放在其中，再將陶罐密封，使葡萄發(fā)酵。用這種方式釀制出的葡萄酒非常適合搭配美食，尤其是那些帶有香料味道的菜肴或肉類(lèi)美食。

　　五、關(guān)于不要到拍賣(mài)會(huì)上去買(mǎi)酒

　　拍賣(mài)會(huì)上出現(xiàn)的酒品雖然有完好的轉(zhuǎn)手記錄，但你也不敢保證它們就一定是真品。其實(shí)，很多有名的酒莊會(huì)自己儲(chǔ)存一些老年份的葡萄酒，而且它們的價(jià)格可能也沒(méi)有拍賣(mài)會(huì)上的那么貴。所以，如果你想喝老年份的酒，可以親自到這類(lèi)酒莊淘貨，比如西班牙的里奧哈酒莊（BodegasRiojanas）。

　　六、關(guān)于下一站：希臘產(chǎn)區(qū)

　　希臘圣托里尼島（Santorini）土壤貧瘠，成分主要為火山巖，這里出產(chǎn)的葡萄酒酒體較輕，口感清爽。實(shí)際上，由于松香葡萄酒（Retsina）的存在，不少人一直以為希臘葡萄酒都帶有這種松香的味道。

　　七、關(guān)于面對(duì)侍酒師時(shí)，應(yīng)理直氣壯地詢(xún)問(wèn)各種“弱智”問(wèn)題

　　如果你不了解葡萄酒，你就會(huì)問(wèn)一些在侍酒師看來(lái)有些“弱智”的問(wèn)題。然而，你并不是靠懂葡萄酒討生活的，所以侍酒師應(yīng)該認(rèn)真熱情地回答你的各種問(wèn)題。

　　八、關(guān)于對(duì)于某些葡萄酒，不要人云亦云

　　打個(gè)比方，一提到博若萊（Beaujolais），很多人馬上會(huì)聯(lián)想到博若萊新酒（BeaujolaisNouveau）。其實(shí)，該產(chǎn)區(qū)不只有博若萊新酒，這里出產(chǎn)的一些特級(jí)村莊葡萄酒同樣是紅酒中的上品。

　　 其實(shí)我們要知道，葡萄酒8則趣味常識(shí)以上我們都做了詳細(xì)的說(shuō)明，大家可以去了解清楚，希望對(duì)大家有所幫助，想了解更多的葡萄酒知識(shí)，記得關(guān)注哦！