瓶裝葡萄酒為何多為750毫升我們了解多少呢?其實(shí)我們?cè)谏钪形覀兛吹胶芏嗯笥讯紩?huì)注意到瓶裝葡萄酒的特點(diǎn),接下來(lái)跟著小編來(lái)一一學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)吧!

1、葡萄酒的容量
生活中的朋友你們不知你們是否注意一個(gè)事情呢?葡萄酒的容量一般都是750ml,為什么是750而不是其它數(shù)字呢?接下來(lái)為大家揭秘為什么市場(chǎng)上大部分瓶裝葡萄酒都是750毫升。
18世紀(jì)的時(shí)候天然軟木塞開始用于葡萄酒的封瓶,同時(shí)葡萄酒瓶的形狀和容量開始趨于標(biāo)準(zhǔn),而同時(shí),法國(guó)葡萄酒早就已經(jīng)聲名遠(yuǎn)揚(yáng)了,而英國(guó)則是法國(guó)葡萄酒較大的進(jìn)口國(guó)。標(biāo)準(zhǔn)化的容量成為迫切的需求。
2、運(yùn)送葡萄酒的船
在中世紀(jì),所有用來(lái)運(yùn)送葡萄酒的船只都是以裝載多少葡萄酒的量來(lái)測(cè)量的。這種方法在古代就已經(jīng)使用,現(xiàn)在這種方法依然存在。當(dāng)時(shí)葡萄酒瓶的形狀都是矮胖的,有點(diǎn)像陶瓶,而且各個(gè)地區(qū)容量并不統(tǒng)一,十七世紀(jì)的時(shí)候玻璃酒瓶才開始大量的用于葡萄酒的儲(chǔ)存,當(dāng)時(shí)玻璃瓶還是人工吹制的時(shí)代,每一瓶酒的容量大約700ml左右,是一個(gè)工人吹一口氣所吹出的容器的大小,這個(gè)容量也就成了較常見的酒瓶容量。
“tonnear”同英語(yǔ)中的“tun”或者“ton”一樣,都是用來(lái)計(jì)量葡萄酒的一種單位。
1ton葡萄酒=252加侖葡萄酒=900升葡萄酒,但是,這種計(jì)量葡萄酒的單位用起來(lái)比較不方便。直到1970年,為了方便,所以把運(yùn)輸單位統(tǒng)一為50加侖,也就是225升=300瓶(750ml瓶)。
至此,作為運(yùn)輸器材的橡木桶的容量就被定位225升了。歐盟建立葡萄酒瓶標(biāo)準(zhǔn)時(shí)才設(shè)定為750ml,這個(gè)容量后來(lái)便成為葡萄酒瓶的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)容量了。
3、歷史原因
撇開歷史原因,從健康角度,也似乎可以找到750ml標(biāo)準(zhǔn)容量的理由。以較常見的12度左右酒精含量的葡萄酒為例,男性每天不超過(guò)400ml、女性每天不超過(guò)300ml就都是適量的飲用。
也就是說(shuō),一瓶750ml的葡萄酒,一天內(nèi)不超過(guò)半瓶的飲量,就基本上是健康的。而葡萄酒不像白酒和白蘭地、威士忌等洋酒那樣開瓶后可保存較久,葡萄酒開瓶后不宜存放太久。所以,較常見的750ml裝的葡萄酒,就正好是不超過(guò)兩個(gè)人對(duì)飲的健康飲用量。
現(xiàn)在的人越來(lái)越喜歡喝葡萄酒,也是對(duì)于葡萄酒是情有獨(dú)鐘,當(dāng)然我們還需要品嘗更多品種的葡萄酒,所以,從這個(gè)角度看,進(jìn)口葡萄酒天生就是用來(lái)對(duì)飲和分享的!