法國葡萄酒和意大利葡萄酒的特點是怎么樣的呢?其實我們需要去了解的法國葡萄酒還有很多的知識點,也是需要我們?nèi)リP(guān)注,接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)葡萄酒知識吧!

一、法國葡萄酒
1. 特點
法國葡萄酒:尊貴,純正,產(chǎn)品豐富
意大利葡萄酒:古老,個性明顯,異域色彩濃厚
2、哪個好喝?
要說哪個國家的葡萄酒較好,很多人會脫口而出:法國!國內(nèi)之所以如此認可法國葡萄酒,尤其是波爾多(Bordeaux)葡萄酒,是因為“波爾多葡萄酒是前列批進入中國市場的法國葡萄酒,為此已經(jīng)花費了大量的市場推廣費用……中國人在購買葡萄酒的時候,如果經(jīng)濟允許,他們的前列選擇總是波爾多葡萄酒。”
法國雖然國土面積不大,但是葡萄的種植氣候卻十分多樣,即法國出產(chǎn)的**葡萄酒不僅限于波爾多。比如,法國南部享有溫暖且光照充足的地中海氣候,而法國東北部的阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)雖然氣候寒冷,但葡萄樹都種在了面朝東南和西南的山坡上,因此仍然能夠接收到足夠的光照。隨著消費者對葡萄酒的認識不斷加深,近些年來,葡萄酒品質(zhì)更加復(fù)雜微妙的勃艮第(Burgundy)葡萄酒越來越受到歡迎。
意大利是西歐較早釀制葡萄酒的國家,幾乎我國各地都種植有葡萄樹。我們現(xiàn)在優(yōu)雅的葡萄酒文化就起源于這個擁有悠久葡萄種植歷史的國家。
對于意大利葡萄酒,除了大家熟知的西施佳雅(Sassicaia)這樣的超級托斯卡納,阿馬羅尼(Amarone)、巴羅洛(Barolo)、巴巴萊斯科(Barbaresco)、布魯奈羅(Brunello)以及經(jīng)典基安帝(Chianti Classsico)這樣的DOCG葡萄酒外,國內(nèi)的消費者較熟悉的產(chǎn)品應(yīng)該就是像普洛賽克(Prosecco)以及阿斯蒂(Asti)等價格比較親民的起泡葡萄酒了。與法國香檳這樣的代表性氣泡酒相比,這些意大利的起泡酒確實在價格和風(fēng)格上都更符合大眾消費的口味。
其實對于法國來說雖然國土面積并不是很大,但是葡萄的種植氣候非常多樣化,希望對大家有所幫助,想了解更多的葡萄酒知識,記得關(guān)注哦!