為什么葡萄酒一般不倒?jié)M杯是怎么樣的呢？其實我們細(xì)心的可以發(fā)現(xiàn)，我們一般喝白酒的時候也是在感受啤酒的時候，我們就知道把杯子倒?jié)M，接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)吧！

一、葡萄酒一般不滿杯

細(xì)心的您可能會發(fā)現(xiàn)，一般喝白酒或者啤酒時，都會把杯子倒?jié)M，而喝紅酒時，往往知道酒杯的三分之一，這是為什么呢？為什么葡萄酒不到滿杯呢？

1.更好識酒

品酒的第—步就是在光線好環(huán)境下傾斜45°杯腳，欣賞下葡萄酒的顏色?？搭伾嗟厥菫榱瞬榭淳扑幍臓顟B(tài)。對于紅葡萄酒來說，帶有紫色調(diào)說明酒比較年輕，帶有棕色調(diào)則說明有一定年紀(jì)了。試想滿滿一杯酒在你手中，你還可以做出如此高大的開場姿勢嗎？

2.更快醒酒

葡萄酒就像一位“睡美人”，在杯子里開始慢慢蘇醒，倒三分之一左右可以使葡萄酒與空氣的接觸面積變大（相對于倒更多或是倒?jié)M），這樣可以使得酒能在杯中更快地醒好。倘若一次倒得太多，紅酒與空氣的接觸面積就會很小，也就不利于醒酒。

3.搖杯聞香

大家都知道喝葡萄酒時要搖晃酒杯來讓紅酒與空氣更多地接觸，而如果倒得太滿，則無法搖杯。倒三分之一可以使酒杯內(nèi)留有足夠的空間，這樣可以使酒杯內(nèi)保持充裕的酒氣，當(dāng)你品酒的時候，鼻子會先聞到酒杯內(nèi)的香氣，會讓你心曠神怡。而如果倒?jié)M整杯的話，葡萄酒所散發(fā)的香氣就會散落在空氣中，這樣也就聞不到令人陶醉的香氣了。

4.看掛杯

掛杯說明酒液的粘稠度高，一定程度上掛杯越好酒品質(zhì)越好。

5.酒至微醺

喝葡萄酒喝的是優(yōu)雅、浪漫和品味，微醺是葡萄酒的醉佳境界，而不是像武松一樣大口大口的連干18大碗，拼酒會失去葡萄酒的情調(diào)，有失紳士風(fēng)度！

其實我們知道，喝葡萄酒的時候我們喝的是一種優(yōu)雅，一種浪漫，一種品位，也是陶醉在里面，想了解學(xué)習(xí)更多的知識，記得關(guān)注哦！