很多人是臨時起意要買紅酒的，所以會選擇就近的便利店，而不會去紅酒的專賣店，所以在便利店買紅酒的時候需要注意些什么呢？有什么好的建議呢？挑錯了還不如不買。

　 在便利店選酒時要注意些什么呢？

連鎖知名品牌的便利店更有保障

盡量選擇連鎖的便利店，因為這些便利店在采購途徑時更加嚴謹。他們通常會在同類型的多種商品之間進行比較和檢測，對于供貨商也有嚴格的篩選和資格認證的審核。并且在產(chǎn)品選擇上也會選擇一些國際上認可的大品牌，因此葡萄酒的貨源和品質(zhì)是比較有保障的。

如何根據(jù)自身的需求選適合的酒品

每個人對味道的喜好都不一樣。在購買葡萄酒的時候，找準自己的口味是非常重要的。如果平時喜歡吃口味清淡菜肴的人，在接觸葡萄酒的前期更適合白葡萄酒或者清淡的紅葡萄酒；如：雷司令、霞多麗、黑皮諾等品種。如果平時偏好一些味道濃厚的菜肴，不妨先試試味道濃郁的紅葡萄酒。如：赤霞珠、梅洛、西拉等。對于這點，大家可以在本期的榜單中挑選。

盡量選擇年份較新的葡萄酒

在便利店購買葡萄酒通常為日常飲用的葡萄酒，在沒有特殊需求的情況下，盡可能選擇比較新的年份。葡萄酒保存條件的優(yōu)劣會影響到酒的品質(zhì)，而便利店的保存條件有限，在這里購買老年份的葡萄酒存在比較大的變數(shù)和風險，并且便利店的選酒原則一般是適宜新鮮飲用的佐餐酒，只有年輕時才能保障酒**的飲用口味。所以購買較新年份的產(chǎn)品能夠?qū)⑦@種風險降到**。另外，新出現(xiàn)的采用螺旋酒塞的產(chǎn)品，在一定程度上能夠很好地減少不良保存環(huán)境帶來的影響。因為這種新的包裝能夠很好地隔絕空氣，保持酒的新鮮度和果香，也杜絕了有可能出現(xiàn)的木塞味的不良影響。

　 店內(nèi)葡萄酒商品陳設，是否有利于保障酒的品質(zhì)

由于葡萄酒的保存對于溫度和環(huán)境的要求還是比較高的，最理想的是保持穩(wěn)定的溫度、濕度、避光等。但是由于便利店的商品屬于快銷品，所以也不能以完美的保存環(huán)境來要求其儲存。但是最起碼的是不能讓商品的儲存環(huán)境溫度過高或者起伏太大，或者直接暴露在陽光下。所以您可以根據(jù)這兩點來觀察門店配套的硬件水平，推測這家門店的葡萄酒保存狀況。如是否有空調(diào)（保證這個陳列溫度的穩(wěn)定性），店內(nèi)的葡萄酒貨柜架是否放在被陽光直射到的地方。另外，如果發(fā)現(xiàn)貨架上的葡萄酒落滿灰塵，也說明這個貨品長時間沒有售出，其酒質(zhì)十之八九也不能保障了。

　 購買著名產(chǎn)區(qū)、著名酒莊的特色品種釀造的葡萄酒

對于剛剛接觸葡萄酒的消費者，在購買過程中，可以遵循一個最簡單的購買標準：購買著名產(chǎn)區(qū)、著名酒莊的特色品種釀造的葡萄酒。產(chǎn)區(qū)著名說明該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒種植在全世界范圍內(nèi)得到了認可，能夠生產(chǎn)風格獨特的葡萄酒；酒莊著名說明該酒莊能夠生產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)良的葡萄酒；特色品種意味著該品種與當?shù)貧夂蚣巴寥罈l件特別匹配，用其釀造的葡萄酒能夠體現(xiàn)當?shù)仫L土特色。

在選擇紅酒的時候，其實也有很多是看個人因素的，每個人的喜好都不一樣，接受的程度也不同，所以在有經(jīng)驗的基礎上選擇自己喜歡的就是最好的。