葡萄美酒夜光杯如何喝出葡萄酒的文化？紅酒已逐漸成為高端、品質(zhì)生活的代表和優(yōu)雅的代名詞。會品酒的人，從酒到酒都有一套程序，倒酒、醒酒、飲酒，舉手投足間盡顯高雅氣質(zhì)。

葡萄美酒夜光杯

高品質(zhì)的葡萄酒在品的過程中，從一開始將其拿出來，所必經(jīng)的步驟已經(jīng)讓你因它的儀式感而對它充滿期待。無論什么樣的混合飲料都無法與葡萄酒的復(fù)雜相較量。

當(dāng)你啜一口葡萄酒，葡萄酒中通常會有這樣一些比較容易感受到的味道：水果、香草、蔬菜、鮮花、青草、煙草、烤面包、煙草、咖啡、巧克力，也許還會有燉肉的味道等。喝葡萄酒總是可以喚起很多記憶，使自腦這個數(shù)據(jù)庫不會落滿灰塵。

中文詞匯的豐富，常常讓我為自己國家的文化驕傲，這里我強(qiáng)調(diào)兩個關(guān)鍵詞：“飲用”、“品嘗”，不同之處不言自明。每個人每天都一定會喝水或者喝飲料，我們通常會用“飲”這個詞;如果葡萄酒的話，你會發(fā)現(xiàn)用兩個字的詞組來表現(xiàn)狀態(tài)會不同，但恰當(dāng)。“飲用”是需要;“品嘗”是一種態(tài)度、一種生活方式、一種體驗、一種享受。

中國的餐桌文化是喜歡干掉杯中酒

重要的客人常常有一氣開三五瓶拉菲的，因為沒有時間等待，喝的速度快，在這上好的葡萄酒還未“蘇醒”的時候，酒已經(jīng)喝完了。這樣的酒一口悶，其實跟喝任何低價位的葡萄酒沒有區(qū)別，可謂“牛飲”。不過你得承認(rèn)，第一，客人覺得自己很尊貴;第二，你不會宿醉;第三，第二天你不會頭痛;第四，那莫名的醇香第二天還會在你的齒間留有余韻。

像大口喝水一樣喝葡萄酒，或許沒有什么特別的感受，更不會感受到葡萄酒奉獻(xiàn)給你的所有。你稍稍放慢節(jié)奏，品嘗葡萄酒，就會發(fā)現(xiàn)它們香味迷人，多層次和多重感受，或柔和或醇厚、或單純或復(fù)雜，一層層神秘而不可解的變化讓人著迷。越是慢慢品嘗，越感受到它的妙不可言。不過你要注意葡萄酒的溫度，以適當(dāng)?shù)臏囟绕肪剖窍硎芷咸丫频年P(guān)鍵。同一款葡萄酒，不同的溫度你會得出不同的結(jié)論。大多數(shù)紅葡萄酒存放溫度應(yīng)該在16℃-18℃，過熱的葡萄酒可先將它放入冰箱10-15分鐘，讓它恢復(fù)生氣。

飲酒不僅講究，儲酒更有名氣。只有合理的貯藏才能保持葡萄酒的品質(zhì)。一個懂酒的人會告訴你藏酒的注意事項。溫度應(yīng)保持在5度至20度的恒溫。如果溫度變化過大，不僅會破壞酒體，還會在冷縮和熱膨脹的作用下影響軟木的隔離，導(dǎo)致葡萄酒滲水。