相信大家都聽說過干邑，或許也都有喝過，但是有沒有正確喝呢？會不會覺得看到一瓶干邑不知道要怎么喝呢？其實，喝干邑是沒有什么標(biāo)準的，而且有很多的可能性。那么，品嘗干邑有什么妙招呢？

理想的酒杯

酒杯的形狀會影響到干邑的嗅覺和味覺效果，所以建議使用適當(dāng)?shù)谋?。我們介紹兩種杯子，它們會讓干邑酒液綻放魅力。具體來說，就是這種杯子會使干邑的香氣和口味更加突出。而且它們還能延緩香氣的蒸發(fā)：如果酒杯開口像水杯那么寬，那么干邑一倒進去，香氣就流泄掉了。

記住下列幾條杯子的原則：

-必須是透明的，為了更好地欣賞干邑的顏色

-杯口必須是窄的，杯身中部則要有足夠?qū)挾?/p>

-酒杯材質(zhì)越細越好（較理想的是水晶杯）

-杯腳的話只涉及到審美取向，但一定要能使杯身保持穩(wěn)定

1.郁金香酒杯

顧名思義，形如郁金香。喝威士忌和香檳也用這種杯子。這種酒杯幾乎是必備的餐具用品。

2.干邑酒杯

這是美國人為了喝法國酒發(fā)明的杯子，喝威士忌和干邑都同樣適用。

3.不推薦的酒杯

下列酒杯是典型的要避免使用的杯子。如果酒管向你推薦這種酒杯，那么可以不用信任他了。

為什么？它們有如下三個缺點：

-杯口太寬

-不透明

-太厚下面這種寬口杯也要避免，因為即使它能透光，但它的形狀無法留住香氣。

品嘗干邑

每個人都有自己品味干邑的一套方法，下面介紹幾條通用的欣賞指標(biāo)。

1.欣賞其顏色，香氣和味道

這三種元素是渾然一體，互相襯托而不可分割的。許多人以為只有干邑入口才能開始欣賞它。先把干邑透過陽光欣賞它漂亮豐富的顏色，然后用鼻聞之，用舌嘗之，用口飲之。

2.什么時間，如何品嘗？

傳統(tǒng)喝干邑的方法就是不佐食物而純飲之—-也就是說餐前幫助開胃或者餐后幫助消化。

也有人喜歡加冰，或者用餐時喝，或者用它來調(diào)配雞尾酒。

下面這個小表格說明不同級別的干邑可用不同的方法飲用：

干邑級別

飲用方法

XO（6年以上）純飲

VSOP（4年半到6年半）加冰

VS，VSOP（4年半以下）雞尾酒

品嘗干邑有什么妙招呢？本文就把妙招介紹了，但遠不止這些，還是有很多小妙招等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)。喝干邑有很多種喝法，因為每個人的口感不同，喝酒的方法不同，所以自己感覺怎么高興就怎么喝吧，注意適量飲酒就好！