如果我們遇到了一瓶好酒,當(dāng)然是舍不得馬上開了喝了,而是應(yīng)該好好收藏著。但是,收藏酒的時候一定要收藏好,如果收藏不當(dāng),那酒的質(zhì)量會發(fā)生變化。那么,如何收藏酒才是正確的呢?

怎樣收藏好酒呢
(1)先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的,那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了!這是防止“跑酒”必須要做的前列件事。
(2)把食用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過來,將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是:如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很嚴(yán)重,酒瓶剛倒過來酒就漏了,蠟封不成功。
(3)把已經(jīng)融化好的食用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里,不容易還原。
(4)用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個特*,時間越長自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。
(5)像威士尼這種洋酒,在放置保存的時候,較好瓶口向下傾斜30度左右,讓瓶里的空氣升到瓶底,這樣也會保持酒的原味。
怎樣收藏好酒呢?本文就介紹到這里了。以后收藏酒的時候應(yīng)該多注意一下這些細(xì)節(jié),不要讓我們手上的這瓶好酒質(zhì)量變差了。如果這瓶好酒收藏了若干年后,口感是非常好的,也非常值錢。