在生活中,似乎喝酒是再平常不過(guò)的事情了。有生意談要喝酒,感覺(jué)不開(kāi)心了要喝酒,感覺(jué)開(kāi)心了也要喝酒,似乎喝酒在每一種場(chǎng)合都合適。但一般都是喝生活中常見(jiàn)的酒,對(duì)于一些稀奇古怪的酒大家是否敢喝呢?

1.樺樹(shù)汁酒
砍一根樺樹(shù)枝,用瓶子接住從切口處流出來(lái)的汁液。樺樹(shù)汁含有糖分、蛋白質(zhì)、氨基酸和酶,口感微甜。它可以用來(lái)制作各種各樣的食物,比如糖漿,其制作方法和楓糖漿的一樣。用樺樹(shù)汁來(lái)釀酒是一種更富有“探險(xiǎn)”精神的做法。把樺樹(shù)汁和糖、酵母、檸檬一起加熱,接下來(lái)進(jìn)行持續(xù)5天的發(fā)酵過(guò)程。
用樺樹(shù)汁釀酒并不是只有“野人”才會(huì)做的事情。在瑞士耶姆特蘭省一個(gè)叫做薩夫(Sav)的地方,就有釀酒師專門用樺樹(shù)汁來(lái)釀造一款起泡酒。據(jù)說(shuō),這款樺樹(shù)汁起泡酒帶有“柑橘、酸面團(tuán)和核果”的香氣,其余味“比較悠長(zhǎng),帶有森林、真菌、藥草和蘋(píng)果的氣息”。據(jù)說(shuō),這些釀酒師是根據(jù)一份源自1785年的古老秘方來(lái)釀造這款樺樹(shù)汁起泡酒的。
2.玫瑰花酒
英國(guó)盧格肖酒廠(LurgashallWinery)在玫瑰協(xié)會(huì)(RoyalNationalRoseSociety)的授權(quán)之下,用手摘的玫瑰花瓣生產(chǎn)出一款泛著粉紅色澤的迷人酒精飲料。這款酒被稱為一款“極為芳香的桃紅酒”,口感為半干型,據(jù)說(shuō)它會(huì)讓人聯(lián)想到土耳其軟糖的芳香。盧格肖酒廠建議用這款酒和卡瓦(Cava)起泡酒或香檳(Champagne)進(jìn)行調(diào)配后再飲用,也可以單飲。有意思的是,這座酒廠也生產(chǎn)樺樹(shù)汁酒。
3.披薩啤酒
這款令人匪夷所思的披薩啤酒是在2006年由湯姆·斯弗(TomSeefurth)及其妻子雅典娜(Athena)釀造的。在釀造這款啤酒時(shí),需要把一整塊披薩碾碎,然后把碎末包起來(lái),像用茶包泡茶一樣,把它泡在麥芽漿中。現(xiàn)在,這款啤酒在美國(guó)伊利諾斯州、印第安納州、威斯康星州和賓夕法尼亞州的200多家零售店和餐廳里都有出售。
4.蛇酒和蝎子酒
這種可怕的酒是通過(guò)把整條蛇(或者蝎子)浸泡在米酒或者谷物酒中得到的。根據(jù)歷史記錄,這種酒較初出現(xiàn)在中國(guó)的西周王朝。就像很多起源于亞洲的奇怪飲料一樣,這種酒據(jù)說(shuō)也具有治療疾病的功效,可以讓人恢復(fù)健康。
5.鹿角威士忌
這是泰國(guó)的一種傳統(tǒng)谷物威士忌,把鹿角、人參和其他特殊藥草浸泡在用大粘土罐裝著的谷物威士忌中,幾個(gè)月之后,再進(jìn)行過(guò)濾和裝瓶。據(jù)說(shuō),鹿角可以提高男人的生殖能力和健康水平。在東南亞的某些生活圈子中,人們相信飲用鹿角威士忌可以帶來(lái)更高的社會(huì)地位。
據(jù)說(shuō),這種威士忌帶有“豐富的余味,其中夾雜著木質(zhì)的氣息”,其口感微甜,隱約帶有甘草的香氣。
6.三鞭酒
在這份十大榜單中,較奇特的飲料估計(jì)就是這款三鞭酒了。這款酒是通過(guò)把海豹鞭、鹿鞭和狗鞭浸泡在中國(guó)米酒中釀造的,據(jù)說(shuō)它可以提高男性的生殖能力。
7.培根風(fēng)味伏特加
這種帶有奇怪風(fēng)味的伏特加是在2009年由西雅圖的黑石烈酒公司(BlackRockSpirits)發(fā)布的,較常用于調(diào)配培根馬提尼(BakonMartini)雞尾酒。
這款伏特加一經(jīng)發(fā)布,就贏得了2010年酒界啤酒之星銀獎(jiǎng)(2010BeverageWorldBevStarAwards)和2010年SIP國(guó)際烈酒競(jìng)賽銀獎(jiǎng)(2010SIPAwardsInternationalSpiritsCompetition)。
8.鼠仔酒
鼠仔酒是中國(guó)和韓國(guó)的一種傳統(tǒng)飲料,他們認(rèn)為,鼠仔酒對(duì)促進(jìn)人體健康相當(dāng)有效。這種酒通過(guò)把出生2-3天的小老鼠浸泡在米酒中得到,浸泡時(shí)間為一年左右。據(jù)說(shuō),這種酒喝起來(lái)有點(diǎn)像汽油。
9.海鷗酒
據(jù)說(shuō),海鷗酒較初是由因紐特人(Inuits)發(fā)明的,一般的商店都不出售。它的釀造方法雖然很驚人,但也很簡(jiǎn)單,把一只死海鷗放到瓶子里,裝滿水,然后放在太陽(yáng)底下發(fā)酵。蘇珊娜·唐納修(SuzanneDonahue)聲稱她曾經(jīng)品嘗過(guò)這種酒,并這樣描述它:“如果你打開(kāi)一個(gè)汽車化油器,并把里面的液體喝掉,那就跟喝海鷗酒差不多。海鷗酒入口時(shí)感覺(jué)很難喝,喝下去之后感覺(jué)更糟糕。不過(guò),它可以讓人迅速醉倒。醉了你就會(huì)覺(jué)得自己好像被一個(gè)巨人(或者海鷗)不停地?fù)舸蝾^部……”
10.酸腳趾雞尾酒
加拿大的“DowntownHotel”酒吧調(diào)配出歷史上較讓人惡心的雞尾酒——酸腳趾雞尾酒,里面帶有真人的腳趾頭!這種做法源自20世紀(jì)70年代,那些真正敢于把這根腳趾頭放進(jìn)自己的雞尾酒的客人可以成為酸腳趾雞尾酒俱樂(lè)部的成員。到現(xiàn)在,已經(jīng)有50,000多人加入了這個(gè)俱樂(lè)部。
10種較稀奇古怪的酒就介紹到這里了,有沒(méi)有你想喝的呢?酒的世界是很大的,所以喝酒要根據(jù)自己的喜好來(lái),如果不喜歡喝的酒,買了也是浪費(fèi)錢。在喝酒的時(shí)候要時(shí)刻謹(jǐn)記適量,不能貪杯哦!