在葡萄酒世界里面，其實(shí)很神秘的，有著許許多多的與選葡萄酒相關(guān)事情是大家所不了解的，那么，一些與葡萄酒相關(guān)的事情，大家是知道多少呢？下面，就讓小編來(lái)為大家講解一下吧。

　　與葡萄酒相關(guān)的事情

　　1、葡萄酒也可以作為自制美食的作用

　　你可以使用葡萄酒來(lái)釀制美味可口的牛肉醬。在平底鍋中放入少量的黃油，再將紅葡萄酒倒入鍋中，直至醬汁變得黏稠。記住，在煮醬的時(shí)候，葡萄酒的酒精度是會(huì)揮發(fā)的，因而醬汁的酒精含量很低。較后，再將這些美味的醬汁淋在牛肉主菜上。

　　2、低廉的葡萄酒也可以是美酒

　　其實(shí)，葡萄酒并不像大家所想象的那樣。并不是那些價(jià)格低廉的葡萄酒，就一定是低品質(zhì)的葡萄酒，試試智利葡萄酒你就知道了。如果你表示懷疑，你可以選擇品嘗一下智利的赤霞珠和長(zhǎng)相思。此外，你還可以品嘗一下新西蘭、阿根廷和南非的葡萄酒，它們都是物美價(jià)廉的葡萄酒，很受人們的喜愛(ài)。

　　3、酒標(biāo)上的警示語(yǔ)不一定適用于所有人

　　酒標(biāo)上標(biāo)注的亞硫酸鹽警示語(yǔ)其實(shí)并沒(méi)有什么實(shí)際用處，這只是一些國(guó)家的法律要求在酒標(biāo)上標(biāo)注出有關(guān)亞硫酸鹽的警示語(yǔ)而已。其實(shí)亞硫酸鹽很少會(huì)引起過(guò)敏現(xiàn)象，但是這也并不排除會(huì)有很少一部分人會(huì)對(duì)它產(chǎn)生過(guò)敏現(xiàn)象。

　　4、并不是所有的葡萄酒儲(chǔ)藏越久越好

　　對(duì)白葡萄酒我們要知道，除了霞多麗以外，普通的白葡萄酒要在1年內(nèi)把它喝掉，這是因?yàn)檫@些白葡萄酒沒(méi)有儲(chǔ)藏在橡木桶中，它們并不適宜長(zhǎng)時(shí)間的陳釀，并且它們的口感也沒(méi)有紅葡萄酒那么豐富。但是我們要知道，這種方法并不適用于紅葡萄酒。

　　5、西班牙葡萄酒一定要保持新鮮感才能夠品嘗嗎？

　　西班牙葡萄酒一定要一直保持新鮮感嗎？答案是否定的。例如，里奧哈葡萄酒（Rioja）在北美很受歡迎，它在裝瓶以后仍可繼續(xù)在瓶中陳釀7年或以上。只要你在喝它之前，能夠?qū)⑵咸丫苾?chǔ)藏在陰暗的地方就可以了。

　　6、環(huán)境對(duì)品酒的影響

　　我們?cè)谄穱L葡萄酒的時(shí)候一定要選擇一個(gè)相對(duì)安靜的環(huán)境，這樣你才能夠細(xì)細(xì)品鑒出真實(shí)的感受。只有遠(yuǎn)離嘈雜，我們才能夠正確的品嘗出葡萄酒的味道。

　　7、醒酒器有意義嗎？

　　我們?cè)诤染魄耙日乙粋€(gè)醒酒器，讓葡萄酒得到充分的“呼吸”。先將少量的葡萄酒倒入醒酒器中，讓葡萄酒“呼吸”10分鐘，然后再將其同直接從酒瓶中倒出來(lái)的葡萄酒進(jìn)行比較，你可以輕而易舉地比較出它們之間的不同。很明顯，經(jīng)過(guò)醒酒器“呼吸”的葡萄酒會(huì)更好喝。

　　8、參加品酒會(huì)該注意的禮儀禮節(jié)

　　在禮儀禮節(jié)上也要注意，在參加品酒會(huì)的時(shí)候要提前打電話去確認(rèn)預(yù)留位置。如果因?yàn)闆](méi)有預(yù)留位置而被拒絕，那時(shí)候的場(chǎng)面會(huì)很尷尬，另外還要懂得基本的禮儀禮節(jié)。如果一些酒莊的朋友舉辦慶典，邀請(qǐng)你們?nèi)疫^(guò)去參加，你較好在去之前給他們打個(gè)電話，確認(rèn)一下有什么要求。因?yàn)橛行c典酒水只適合成年人飲用，而有些慶典酒水卻適合各個(gè)年齡。

　　9、香檳是不是一定只能在特殊場(chǎng)合才能夠品嘗

　　很多人認(rèn)為只有在特殊的場(chǎng)合才能喝香檳，其實(shí)并不僅僅是婚禮等重要場(chǎng)才能喝香檳。事實(shí)上，有很多美食都可以與香檳形成完美搭配，因?yàn)橄銠壙诟休p盈，酸度較低，對(duì)刺激味蕾有很大的幫助，所以用它來(lái)搭配咸的菜肴和美食都是不錯(cuò)的選擇。

　　10、多參加品酒會(huì)的好處

　　多品酒對(duì)提高你的葡萄酒知識(shí)是一種很好的促進(jìn)方式，因此我們可以多多參加品酒會(huì)，這樣你既可以品嘗到不同的葡萄酒，又可以增加自己的葡萄酒知識(shí)。同時(shí)，我們還要學(xué)會(huì)吐酒，因?yàn)檫@樣可以防止你出現(xiàn)醉酒現(xiàn)象，從而保持著清醒的頭腦。

　　葡萄酒的知識(shí)點(diǎn)事比較多的，想要快速的學(xué)完葡萄酒相關(guān)的知識(shí)內(nèi)容并不是那么容易的，需要花費(fèi)一定的時(shí)間才能夠?qū)W好的，總之，感興趣的朋友們，可以去了解一下吧。