有趣的設計和優(yōu)越的品質通常會讓葡萄酒愛好者感到興奮,但酒瓶上的酒標術語也不容小覷。生活中,很多消費者根據(jù)酒瓶上的條款選擇自己喜歡的葡萄酒。那么,四大常見酒標術語是否都了解呢?

1. 標準(Gold Medal Standard)
“標準”兩個字最容易忽悠人。事實上,并沒有“標準”這種官方說法或榮譽稱號。這種葡萄酒很可能壓根兒就沒獲獎。
2. 優(yōu)質葡萄酒(Grand Vin)
這個術語可以被翻譯為“優(yōu)質葡萄酒”。傳統(tǒng)意義上來說,這個術語應該指的是由某位法國釀酒師所釀造的最優(yōu)質的葡萄酒。然而,誰能使用這個術語,或這瓶酒到底嘗起來味道怎樣,并不存在一個官方的說法或規(guī)則。
3.釀酒師精選(Winemaker's Selection)
通常來說,這個術語是釀酒師有意而為的。要么這款酒確實是酒莊內比較優(yōu)質的葡萄酒,要么這只是酒莊的營銷術語。
4. 珍藏系列(Reserve/Grand Reserve/Riserva)
這三個詞看起來很相似,但實際上“Reserve”和“Grand Reserve”并不是法定的術語。千萬不要讓它們混淆視聽!然而“Reserva”、“Gran Reserva”和“Riserva ”卻有特定的含義。“Reserva”和“Gran Reserva”是用來形容產自西班牙并長期在橡木桶中熟成的葡萄酒。而“Riserva”指的是產自意大利某些特定地區(qū)的優(yōu)?勢咸丫疲熱緇駁伲–hianti)和皮埃蒙特(Piedmont)的葡萄酒。
那么我們可以做些什么來避免被欺騙呢?最重要的是做充足功課,只有充分了解相關的酒標知識,才能培養(yǎng)出挑剔和“識貨酒”!由此可見,酒標是很重要的,應該讀懂酒標。