現(xiàn)如今的許多人們是很喜愛(ài)喝葡萄酒的，但是有很多的葡萄酒相關(guān)知識(shí)卻并不是很了解的，那么，為什么不要把葡萄酒放在汽車(chē)的后備箱中呢？大家知道其中的原因嗎？下面就讓小編來(lái)為大家講解一下吧。

　　 隨著人們生活水平不斷提高，葡萄酒也開(kāi)始逐漸滲透到人們的生活中來(lái)，居家必備飲品，因而很多人習(xí)慣性的會(huì)把葡萄酒放在汽車(chē)后備箱中，而這一做法將會(huì)對(duì)葡萄酒品質(zhì)產(chǎn)生致命的損害，葡萄酒不同于其他品種的酒類，其化學(xué)成分十分復(fù)雜，都說(shuō)葡萄酒是有生命的液體。如果頻繁震動(dòng)會(huì)導(dǎo)致酒中的酚類物質(zhì)加速氧化和蒸發(fā)，把原本的好酒變成了劣質(zhì)酒。

　　1.濕度不夠會(huì)導(dǎo)致瓶塞干裂，使額外氧氣與葡萄酒產(chǎn)生氧化現(xiàn)象，加速葡萄酒的老化。相反會(huì)破壞酒標(biāo)，也會(huì)造成多余的氧化現(xiàn)象。

　　2.溫度的不穩(wěn)定性會(huì)加速葡萄酒的蒸發(fā)和加速老化現(xiàn)象。

　　3.燈光中的紫外線對(duì)酒的品質(zhì)也是有顛覆性的損害。

　　4.頻繁震動(dòng)會(huì)改變酒的品質(zhì)。

　　喝葡萄酒是要講究方法的，盲目的去喝葡萄酒是并不能體會(huì)到葡萄酒的那種真實(shí)口感的，而這就需要大家去認(rèn)真的學(xué)習(xí)理解一翻了，好了，以上的內(nèi)容就為大家說(shuō)到這里了。