酒精保健飲料是日常生活中最重要的東西之一。在不同的國家,乙醇在不同的文明行為中是不可或缺的。其中紅酒是一種極其受歡迎的乙醇健康飲料,在許多國家產(chǎn)生了不同的紅酒文化。根據(jù)紅酒的質(zhì)量,我們可以分為不同的等級。那么,葡萄酒的等級有哪些呢?

白蘭地有V·S·O、V·S·O·P、XO等的等級標(biāo)志,令不會喝酒的人看一眼也知道它的大概價值。葡萄酒也有等級,但劃分方法復(fù)雜一些。
以產(chǎn)地劃分
葡萄酒的好壞跟產(chǎn)區(qū)直接相關(guān),好酒都用其產(chǎn)地來命名。愛飲葡萄酒的人士,沒有誰不知道波爾多(Bordeaux)和布根地(Burgundy)的。這是法國兩個產(chǎn)酒區(qū)的地名,堪稱全球較佳釀酒區(qū),也是知名葡萄酒酒質(zhì)的標(biāo)志?;旧?,法國葡萄酒分成四種等級,較好的酒在招標(biāo)紙上標(biāo)有A·O·C,即使不知道酒質(zhì)如何,這個字樣已經(jīng)保證它是較好的產(chǎn)地及較真實的原料。
前列級,法定產(chǎn)區(qū)酒,AppellationedOrigineControlee(A·O·C)。在酒的商標(biāo)上,只要是AOC級的法定產(chǎn)區(qū)酒,在Appellation和Controlee之間必有一個地名。
第二級,優(yōu)良產(chǎn)區(qū)酒,VinsDelimitesdeQualiteSuperricure(V·D·Q·S)。
第三級,地區(qū)餐酒,VinsdePays(V·P)。這是限定在法國境內(nèi)產(chǎn)地釀制的酒,不用標(biāo)明葡萄種類或收成年份。
第四級,日常餐酒,VinsdeTable(V·T)。不用標(biāo)明產(chǎn)地,葡萄種類和年份。
第三級的V·P,在法國人心中并非佳釀,不過,其品質(zhì)還優(yōu)良,味道還醇美。
第四級的V·T是普及品,幾個法郎一瓶,法國人只有在日常生活中極隨意的場合飲用。
通過以上的介紹,相信大家都有很好的了解。紅酒現(xiàn)在是很多人愿意接觸的產(chǎn)品。市場上有相當(dāng)多的紅酒。對于很多第一次嘗試紅酒的人來說,最適合從入門級的紅酒開始嘗試。