若是讓你嘗試一種你從未喝過的啤酒，或者一種你從未喝過的威士忌。你會選擇哪一個？也許很多人更喜歡啤酒。因為啤酒通常酒精含量較低，似乎比葡萄酒和威士忌更容易品嘗。事實上，許多過去喜歡啤酒的人在接觸威士忌!后會發(fā)現(xiàn)威士忌的味道很棒，那么，威士忌的品酒世界你了解嗎？

仔細(xì)觀察酒的色澤。拿酒杯時應(yīng)拿住杯子的下方杯腳，而不能托著杯壁。因為手指的溫度會讓杯中的酒發(fā)生微妙變化。品酒時，首先在燈光下仔細(xì)觀察，為了得到最佳效果，可以在酒杯的背后襯上一張白紙作為背景。威士忌的顏色有很多種，從深琥珀色到淺琥珀色。因為威士忌酒都是存放在橡木桶里的，酒的色澤和威士忌在橡木桶里存放時間的長短密切相關(guān)。一般來說，存放時間越長，色澤越深。

傾斜酒杯。傾斜的時候動作要輕柔，然后再恢復(fù)原狀。你會發(fā)現(xiàn)，酒從杯壁流回去的時候，留下了一道道酒痕，這就是酒的掛杯。所謂“長掛杯”就是酒痕流的速度比較慢，“短掛杯”就是酒痕流的速度比較快。掛杯長意味著酒更濃，更稠,也可能是酒精含量更高。“黑牌”威士忌是一種非常醇厚的威士忌，所以它的掛杯很長。

其實，威士忌并非一定在高級奢華之地才能享用，只要用心，可以隨時來享受這份快樂。人生的每個時光都是美好的，快樂無需掩飾，也不需要任何規(guī)則。你可以純飲、或加入冰塊、或加入可樂、或加蘇打、甚至哪怕加入綠茶，都不必?fù)?dān)心威士忌酒的味道會被改變。因為它的味道，恒久彌香。

通過以上的介紹，相信大家都有很好的了解，許多人一開始不習(xí)慣威士忌或葡萄酒，因為他們認(rèn)為自己的酒精含量相對較高，味道太濃。這個時候，不妨從啤酒開始。研究發(fā)現(xiàn)，飲用、享用、品嘗啤酒可以提高飲用、享用、品嘗烈酒和葡萄酒的能力。這就好比很多拉小提琴和吉他的人的音樂基礎(chǔ)都是靠彈鋼琴建立起來的。