不管是不是節(jié)日,送禮物一直是大家頭疼的事情。每年我們都有升職加薪結(jié)婚生子的婚宴等等。我們不知道該送些什么。但是國(guó)內(nèi)流行的葡萄酒文化似乎給我們指明了一個(gè)方向,但是葡萄酒都是美好的東西,那么,買葡萄酒的時(shí)候會(huì)有哪些學(xué)問呢?

葡萄酒的銷售地點(diǎn)分為小到雜貨店,酒屋專賣店,大至百貨商場(chǎng)批發(fā)中心…看起來開店的大家都在賣,現(xiàn)在連網(wǎng)絡(luò)上都可以賣葡萄酒,可是懂的介紹沒幾人。所以不妨針對(duì)葡萄酒的選購(gòu)地點(diǎn)分析一下利害關(guān)系。
在雜貨店買酒
各位學(xué)過一點(diǎn)標(biāo)點(diǎn)符號(hào)吧?那你懂我的意思啰!雜貨店通常儲(chǔ)存葡萄酒的環(huán)境不會(huì)很好,也沒有什么分類,嗚嗚渣渣放一堆,既沒有空調(diào)設(shè)備,冬天受凍,夏天中暑,放的時(shí)間有長(zhǎng)有短,老板也不會(huì)太懂酒,所以在這樣場(chǎng)地買葡萄酒通常是應(yīng)急應(yīng)急,那只能唱首什么〝天靈靈地靈靈菩薩保佑〞了。
酒屋買酒
在酒屋選購(gòu)的葡萄酒可以說是較靠譜的,因?yàn)楱敯凑粘@韥碚f〞酒屋的老板懂些葡萄酒,所以他才會(huì)選自己覺得好的酒來賣啦!而且為了確保他的銷量,他也會(huì)好好培訓(xùn)自己的員工,以免他不在的時(shí)候,員工搞不定客人,生意飛了~
一般酒屋都會(huì)有恒溫空調(diào)的儲(chǔ)藏室來存放葡萄酒,但為了適當(dāng)?shù)臐穸?,死命不顧疲勞的開空調(diào)開加濕器盡力維護(hù)儲(chǔ)存條件,是很勞心勞力傷財(cái)?shù)模宦斆鞯睦习寰蜁?huì)把店開在地下室,首先因?yàn)榈叵率业臏囟鹊停瑵穸雀?,安靜又陰暗,立刻給人酒窖的感覺(租金又便宜也很重要),這些必要條件結(jié)合在一起,那就美了。
優(yōu)點(diǎn)可以說是葡萄酒的質(zhì)量與價(jià)格都會(huì)比較高,也就是說,加入更多專業(yè)的人工成本(老板親自選酒,親自下海介紹,培訓(xùn)促銷員…)與固定成本(良好的存酒環(huán)境與設(shè)備),如果你買到質(zhì)量有問題的葡萄酒,也可以獲得比較好的處理,像是更換等。
缺點(diǎn)就是價(jià)格會(huì)稍微高一些(畢竟專業(yè)算是很高的成本的,知識(shí)有價(jià)),另一點(diǎn)交通位置有時(shí)可能較不方便些;酒屋往往是選購(gòu)的第二據(jù)點(diǎn)。
在大賣場(chǎng)超市買酒
賣場(chǎng)超市買酒可說是初學(xué)者的練習(xí)場(chǎng),淘寶的天堂,擁有較全面性的產(chǎn)品。
針對(duì)初學(xué)者而言,你會(huì)遇到兩種情況,一是沒有促銷員的,二是有促銷員的,這兩點(diǎn)可有著決定性的結(jié)局;沒有促銷員的超市賣場(chǎng),就只能靠自己的運(yùn)氣摸索摸索,有點(diǎn)像網(wǎng)友見面般刺激。
第二種情況是賣場(chǎng)備身懷絕技的促銷員,對(duì)自己的產(chǎn)品如數(shù)家珍外,還能讓你有著飄飄然與暈呼呼的感覺,促銷員平日就接受有系統(tǒng)的培訓(xùn),同時(shí)也有比較多的機(jī)會(huì)嘗試產(chǎn)品,所以在口感與香氣中,她們可以做個(gè)初步的介紹,同時(shí)有經(jīng)驗(yàn)的她們,還可依照價(jià)位找出適合的酒款。
通過以上的介紹,相信大家都知道如何購(gòu)買葡萄酒了,也知道在哪購(gòu)買葡萄酒比較放心,對(duì)于喜歡酒的人來說,買酒不是一件大而不小的事情?;貞浧鹞胰松械谝淮螌?duì)葡萄酒感興趣的時(shí)候,我覺得無法從琳瑯滿目的葡萄酒開始選擇。