夏天是陽氣最充沛的季節(jié)，氣候炎熱而又生機(jī)勃勃。所以多吃苦、酸、堿的食物和飲料是有幫助的，也可以改善濕熱的癥狀，葡萄酒正好符合這個特點。那么，夏日喝葡萄酒有什么講究呢？

盡管喝葡萄酒不需要獨立日這樣的大借口，但是有些理由也是很充分的，比如當(dāng)夏日的溫度不斷升高時，來上一杯清爽、輕盈的白葡萄酒或是一款起泡酒來小祝以下美麗的日子，也都是不錯的選擇。

在炎炎夏日，白葡萄酒無疑是較受歡迎的，尤其是像灰比諾、雷司令一類的白酒。意大利的起泡酒prosecco要是能被冰鎮(zhèn)一下，既可以單獨享用也可以搭配伴有桃子醬的意大利經(jīng)典甜品。而長相思也是夏日葡萄酒的好選擇，因為它有清爽的草香。另外一款推薦的白葡萄酒是奧地利的grunerveltliner，它新鮮并且有很高的酸度。

紅酒似乎并不是夏日里的好選擇，但是如果能稍稍的冰一下，紅酒也會給你很多的驚喜。侍酒師建議，夏天里所有的葡萄酒都較好冰一下，酒體較重的紅酒如果不冰，喝起來就像是在喝焦油的感覺。意大利的Chianti以及意大利皮愛蒙特的barbera和dolcetto稍稍冰一下再喝都會變得更加美味。

玫瑰紅葡萄酒是夏天的葡萄酒，目前它已經(jīng)擺脫了過去甜膩的白葡萄酒形象而變得很干。有的人喜歡在葡萄酒中加上幾粒冰塊，這會讓夏天里的葡萄酒變得更加的清爽怡人！

  可以發(fā)現(xiàn)，喝葡萄酒對我們有好處。選擇葡萄酒對我們的健康很有幫助，尤其是美容美顏的效果也不錯，但是喝葡萄酒要注意細(xì)節(jié)。首先要注意喝葡萄酒的溫度，也要注意保存紅酒，這個很重要，一定要喝優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。