如果你是一個喜歡吃火鍋的人，可以在吃火鍋之前先喝一杯紅酒，或者先喝一杯新鮮的果汁，然后再吃菜吃肉。因為這樣可以合理安排食物，對食物的營養(yǎng)吸收也是比較全面的，還可以達到健康飲食的目的。

    以下幾種飲料都是吃火鍋時可以選擇的：

    碳酸飲料：雖然它們除糖分外，含其他營養(yǎng)成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化，并能促進體內(nèi)熱氣排出，產(chǎn)生清涼爽快的感覺，補充水分的效果也較好。

    果汁飲料：含有豐富的有機酸，可刺激胃腸分泌、助消化，還可使小腸上部呈酸性，有助于鈣、磷的吸收。但控制體重的人和老年人、血糖高者要注意選用低糖飲料。

    蔬菜汁、乳品和植物蛋白飲料：如酸奶、杏仁露、椰汁、涼茶等,適合有慢性病的人和老年人。

    酒類：吃火鍋時，最好喝點白酒或葡萄酒，可以起到殺菌、去膻的作用，最適合涮羊肉時吃。

下次吃火鍋之前不妨就先喝點紅酒吧，這樣吃火鍋也是很爽的一件事情哦。但是不得不說，紅酒是含有酒精的，大家在喝紅酒的時候要注意適量，可不能貪杯哦。我們要提倡健康飲酒，健康你我。