你是一個(gè)喜歡喝紅酒的人嗎?現(xiàn)在越來越多人都喜歡品嘗紅酒,但不是所有人都懂喝紅酒的真正喝法。喝紅酒現(xiàn)在已經(jīng)是一種時(shí)尚了,想要時(shí)尚是需要時(shí)尚的喝法的。接下來,小編教大家時(shí)尚紅酒經(jīng)典五步飲,讓大家都喝好紅酒。

觀色
葡萄酒的顏色會(huì)告訴你許多有關(guān)酒的秘密,將酒杯放在白色背景或白色紙張前,微傾酒杯,紫色邊緣說明還年輕,紅寶石色象征成熟,棕色則說明她正漸漸老去。通常紅葡萄酒顏色的變化有:紫、紅寶石、藥磚紅、紅棕、棕色。白葡萄酒的顏色變化有淡綠色、稻草黃、金黃、金、暗色、馬德拉酒色和棕色,只要細(xì)心觀察,你不難發(fā)現(xiàn)葡萄酒顏色的秘密。
搖晃
又叫做“加速醒酒”,此步驟目的在于氧氣快速進(jìn)入酒內(nèi),釋放出葡萄酒中沉睡的香味。
聞香
當(dāng)氧氣進(jìn)入酒液中,并且和酒精產(chǎn)生香味后,您可以聞出每一支葡萄酒的特香味,并且香味會(huì)隨時(shí)間的變化而發(fā)生細(xì)微的改變。
品嘗
品酒時(shí),不要急著把酒業(yè)吞下去,先含在口中打轉(zhuǎn),讓整個(gè)舌頭及口腔充分與酒精接觸,去感覺酒的酸、甜、苦澀、濃淡、厚薄、均衡協(xié)調(diào)與否,然后再吞下體會(huì)它的韻味。
回味
當(dāng)您喝完葡萄酒后,細(xì)細(xì)回味這支葡萄酒的味道是清淡或者濃郁?紅酒是否太澀或單寧剛好?白酒的酸度余味多少,是否有刺激強(qiáng)烈或順口的感覺?我們相信,一支上好的葡萄酒將帶你進(jìn)入諸味和諧的妙境界!
打開一瓶紅酒,慢慢倒出一杯,然后先聞一下,是不是覺得味道很醇厚?然后接著喝一口,只是淺淺喝一口,然后含在口中,慢慢感受紅酒的美味。喝紅酒是一件很開心的事情,但要注意不能貪杯哦!