酸性物質(zhì)作為葡萄酒的重要成分,如果比例平衡,會(huì)使葡萄酒充滿風(fēng)味。葡萄酒含有許多酸性物質(zhì),如檸檬酸、酒石酸、乙酸、蘋果酸和琥珀酸,所以無論你喝哪種葡萄酒,它都會(huì)含有酸性物質(zhì)。這時(shí),應(yīng)該注意保護(hù)你的牙齒。那么,喝白葡萄酒會(huì)讓牙齒受傷嗎?

喝白葡萄酒會(huì)讓牙齒受傷嗎
研究人員曾經(jīng)測驗(yàn)過來自世界各地的八種不同的紅葡萄酒和八種不同的白葡萄酒對(duì)牙齒的影響。在實(shí)驗(yàn)中,把成人的牙齒放在白葡萄酒里浸泡一天,鈣質(zhì)和礦物質(zhì)磷的侵蝕的深度可以達(dá)到表面琺瑯質(zhì)以下六十微米,研究人員稱這種侵蝕是很明顯的。研究人員還發(fā)現(xiàn),在喝完白酒之后馬上刷牙也沒有什么作用,因?yàn)檫^度的刷牙會(huì)導(dǎo)致更多的琺瑯質(zhì)流失。同樣,頻繁的小口喝酒對(duì)牙齒的影響會(huì)更糟。
但是研究結(jié)果對(duì)白葡萄酒愛好者來說也有好的消息:通過多吃奶酪或者含乳脂的甜點(diǎn)能夠降低酸性物質(zhì)對(duì)牙齒的傷害??茖W(xué)家補(bǔ)充說到:“喜歡吃不同的奶酪和甜點(diǎn),或者與白葡萄酒搭配食用,會(huì)對(duì)牙齒保護(hù)產(chǎn)生積極的影響,因?yàn)槟汤依镡}的濃度非常高。”英國牙齒協(xié)會(huì)的DmienWalmsley教授建議在喝完酒后30分鐘再刷牙,同時(shí)喝葡萄酒的時(shí)候要搭配食物?!昂绕咸丫频臅r(shí)候吃點(diǎn)食物要比單獨(dú)喝葡萄酒好的多,就是說你當(dāng)你咀嚼時(shí)產(chǎn)生的口水會(huì)幫助中和葡萄酒的酸并且減少葡萄酒潛在的腐蝕性?!?/p>
最后,記得在喝白葡萄酒一小時(shí)后刷牙,不要等到你的牙齒開始絞痛。畢竟,牙釉質(zhì)不會(huì)再生!事實(shí)上,葡萄酒可以很好地預(yù)防牙周炎,并有一定的殺菌作用。注意以上幾點(diǎn),適量飲酒后牙齒會(huì)變得更健康。