開始收藏葡萄酒或開設(shè)酒窖?當你開始收藏,你要有適合每個場合的葡萄酒。無論你是一個經(jīng)驗豐富的鑒賞家還是一個葡萄酒愛好者,如果你想擴大自己的口味,開始或擴大你的收藏可以確保你永遠不會缺少一瓶值得信賴的葡萄酒。
每一個好的葡萄酒收藏都有它的喜好。雖然我們可以儲備我們最喜歡的品牌,但有點冒險不是更好嗎?葡萄酒系列的部分吸引力在于嘗試新的品種,更多地了解葡萄酒的起源和風味,以及每晚和每件事都有不同的類型。
因此,為了在你的收藏中獲得真正的多功能性和趣味性,無論如何你都需要五件必備品。只要你一直擁有五種基本類型的葡萄酒,你就是贏家。
為什么這五種葡萄酒如此重要?因為你必須做好準備。漫長的一天工作?有酒可以喝。你媽媽突然來訪了嗎?只要你有存貨,那也有酒。

因此,無需贅言,以下是您收藏的五款必備佳釀:
周末之夜葡萄酒
你早上上班時把咖啡灑在腿上,你的老板今天下午對你大吼大叫,你需要的報告沒有按時完成。你需要一個晚上的電視,放松,當然,還有酒。擁有一杯周末紅酒是如此重要,因為你永遠不知道什么時候會需要它。所以,當你正在準備晚餐,準備開始你最喜歡的綜藝時,確保你的收藏中有一瓶葡萄酒,這將有助于你放松。
你選擇的周末酒取決于你的喜好。首先,弄清楚你最喜歡白的、紅的還是粉紅的。經(jīng)過漫長的一天,你喜歡清爽的味道,水果味,還是干的?一些最受歡迎的周末之夜葡萄酒包括霞多麗、玫瑰紅和赤霞珠,因為它們不太貴,適合不同的晚餐選擇??梢噪S意嘗試不同的口味,并通過淘汰過程選擇你最喜歡的。
晚宴酒
今天是周五晚上,你將以所有最親密朋友的聚會來結(jié)束這一周。每個人都很興奮以一夜的交談、棋盤游戲和酒來結(jié)束這一周。當你舉辦這個派對時,你需要確保你儲備了一瓶他們整晚都想喝的酒。
晚宴酒應(yīng)該是高檔的,但是對于一個有趣的聚會來說足夠隨意了。你不需要從意大利拿出一瓶400美元的葡萄酒,但是試著去找一種足夠優(yōu)雅的葡萄酒來滿足你的口味。晚餐派對酒的一些可靠選擇包括雷司令、長相思和黑皮諾。
時令葡萄酒
沒有什么比代表一個季節(jié)的葡萄酒更好的了。當你喝時令葡萄酒時,你會感受到每個季節(jié)帶來的所有美好事物。冬天,沒有什么比葡萄酒更能溫暖你了。在夏天,你想要一些新鮮的東西。以下是每個季節(jié)最佳葡萄酒的分類:
冬天
濃郁的紅葡萄酒(與豐盛的菜肴搭配)
起泡酒(適合假日飲用)
仙粉黛,赤霞珠,橡木桶霞多麗,馬爾貝克
春天
清淡、芳香的葡萄酒
混釀白葡萄酒,灰皮諾,雷司令,莫斯卡托
夏天
干脆的白葡萄酒(解渴)
冰鎮(zhèn)易飲紅葡萄酒
長相思,玫瑰紅,梅洛,雷司令
秋天
酒體豐滿的白葡萄酒和酒體輕盈的紅葡萄酒(補充涼爽的天氣)
柔和的混釀紅葡萄酒,黑皮諾,品麗珠,維歐尼
確保在每個季節(jié)開始之前,你有足夠的季節(jié)性葡萄酒在門廊或火爐旁享用。
葡萄酒之夜
這是周六晚上,你準備好和你好久沒見的朋友一起去酒吧了。但是當你可以在離開前喝點酒暖暖身子時,誰還需要買10美元的飲料呢?
晚上出去的酒應(yīng)該是有趣的,清淡的,水果味的,讓你有心情享受幾個小時的樂趣。這些酒通常是大眾喜愛的,容易下咽。所以,在你和你的朋友出門之前,參觀一下你的葡萄酒收藏,打開一瓶粉紅莫斯卡托、玫瑰紅、白仙粉黛或梅洛。
特殊場合酒
特殊場合的葡萄酒是那些除非有重大事件發(fā)生,否則你不會選擇的葡萄酒。這些時候,你可以回到你的收藏品后面,撣去你一直珍藏5年的葡萄酒的灰塵。
如果你的姐姐剛剛生了第一個孩子,或者你的另一半宣布他們的重大升職,你需要那種比其他任何酒都重要的特殊場合酒。你選擇什么樣的酒取決于你的預算,你去過的地方,你的口味偏好。只要你找到一款高品質(zhì)的葡萄酒,足以在特殊場合飲用,你就可以隨意選擇。
豐富你的收藏
使用本指南,您將知道如何挑選所有的主食。當你在這五個關(guān)鍵類別中至少各有一款葡萄酒時,你就可以進一步擴大你的收藏。如果你的收藏快用完了,或者你想加入一些新品種,要找到不同的類型,研究不同的葡萄酒。這將有助于你存放貨架,并在你使用時學到更多。
當你試圖尋找一種新的葡萄酒或品牌時,看看它的產(chǎn)地、等級、價格、葡萄園位置和品嘗記錄。之后,你可以根據(jù)自己的喜好做出明智的決定,你一定會喜歡你擁有的每一瓶酒。
這就是你的新葡萄酒系列的絕佳基礎(chǔ)。希望你現(xiàn)在有足夠的洞察力來找到你正在尋找的葡萄酒,同時嘗試一些新的方法。最重要的是,你現(xiàn)在可以確定,無論你的生活中發(fā)生了什么,沒有合適的葡萄酒你永遠不會被抓住。葡萄酒是社交聚會、大餐和重要活動的主食,所以何不利用這一點,在你的指尖上擁有一個全面的系列呢?