在葡萄酒的世界里面，是有著很多比較神奇的地方，有很多的內(nèi)容是現(xiàn)在人們所不了解的，就比如風(fēng)土內(nèi)容，那么，關(guān)于葡萄酒的風(fēng)土內(nèi)容，大家是知道了解多少的呢？下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。

　　在葡萄酒世界里，風(fēng)土常被認(rèn)為是最神秘的葡萄酒概念。一般認(rèn)為，風(fēng)土可簡單地理解為葡萄樹生長環(huán)境的總和，包括土壤類型、地形、地理位置、光照條件、降水量、晝夜溫差和微生物環(huán)境等一切影響葡萄酒風(fēng)格的自然因素。換句話說，風(fēng)土指的是影響葡萄酒風(fēng)味的特定產(chǎn)區(qū)的特定氣候、特定土壤以及特定地形等因素。葡萄園風(fēng)土是決定釀酒葡萄質(zhì)量的先天性條件，沒有得天厚的風(fēng)土，就沒有傾國傾城的美酒。 當(dāng)然，風(fēng)土不僅僅對葡萄酒非常重要，可以說它幾乎對任何受到環(huán)境和文化影響的事物都非常重要，這些事物包括奶酪、咖啡、熟食、大麻甚至是人類。

　　1、氣候 葡萄種植的自然環(huán)境會影響到葡萄酒的口感。決定某地能種植某種葡萄品種的因素正是某個產(chǎn)區(qū)的氣候。也正是氣候的影響，才導(dǎo)致了有些地方的葡萄品種酸度更高。

　　2、土壤 盡管目前仍沒有足夠的科學(xué)證據(jù)來證實葡萄酒中的礦物味與土壤中的實際礦物質(zhì)存在聯(lián)系，但是它們之間的關(guān)系還是不言而喻的。土壤的密度、礦物質(zhì)沉淀和濕度都會影響葡萄成熟的方式，從而最終對葡萄酒的口感產(chǎn)生影響。

　　3、地形 葡萄園的朝向、海拔和高度都會影響葡萄的生長，這些都會反映在最終的葡萄酒風(fēng)格上。比如，阿根廷的許多葡萄園都位于海拔在2000到3000英尺之間的地方，因此，使用這里的葡萄釀制的葡萄酒往往具有較清新的酸度。

　　4、傳統(tǒng) 風(fēng)土具有濃郁的文化內(nèi)涵。如果沒有人的存在，葡萄汁也可能無法變成葡萄酒。風(fēng)土其實是釀酒師和葡萄之間的合作關(guān)系。當(dāng)然，一個釀酒師對葡萄酒風(fēng)格的掌控、釀酒工藝的使用及葡萄成熟度的判斷都會加強或減弱環(huán)境對葡萄酒的影響。

　　在葡萄酒的行業(yè)里面，風(fēng)土是一種比較難懂知識內(nèi)容，很多的葡萄酒愛好者們都是對它了解的一些，但不是了解的很深奧那種，總之，大家看看上面的內(nèi)容就會大概的比較明白的了。