為什么有機葡萄酒不一定好喝我們了解多少呢?其實所謂有機指的是葡萄園而非所釀葡萄酒,在葡萄園里面只用有機物施肥除草,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!

1、所謂有機指的是葡萄園而非所釀葡萄酒
在葡萄園里面只用有機物施肥除草,不用無機化肥或農(nóng)藥。
2、二氧化硫是葡萄酒生產(chǎn)過程中的重要原料
是葡萄酒存儲罐的高效氧化殺毒工具,使用其他原料消毒用藥量更大,效果遠遠比不上二氧化硫。葡萄酒瓶消毒同樣要仰仗這位仁兄。葡萄原液發(fā)酵時,照樣要添加微量的二氧化硫,以殺死雜菌。
3、在很多國家,有機葡萄酒并不代表其品質(zhì)特別好
有機葡萄酒在存儲等環(huán)節(jié)不能使用二氧化硫,因此酒精度和單寧都比較高,這樣做出來的酒不會很好喝。
其實我們看到,很多有機葡萄酒在存儲等環(huán)節(jié)不能使用二氧化硫,而且有機葡萄酒不一定會比普通的葡萄酒好喝。希望對大家有所幫助,想了解更多的葡萄酒知識,記得關(guān)注哦!