關(guān)于葡萄酒瓶塞的使用范圍及趨勢。葡萄酒的品種繁多，而在市面上有70%的葡萄酒是使用傳統(tǒng)的天然橡木塞封瓶，剩下的30%的封瓶方式有哪些呢？接下來跟著小編一起來了解一下吧。

　　一、有哪些葡萄酒瓶塞方式

　　螺旋塞曾備受歧視，甚至現(xiàn)在很多葡萄酒愛好者還在為螺旋塞的葡萄酒品質(zhì)而擔憂.在2004年，一家葡萄酒顧問公司W(wǎng)ineIntelligence研究得出，近52%的美國消費者和60%的英國消費者拒絕相信好酒也可以用螺旋塞.

　　但以目前趨勢看，螺旋塞的使用不管是在以美國和澳大利亞為代表的新世界，還是在以法國、西班牙為代表的老世界，螺旋塞的適用范圍越來越廣，這是無可爭論的時事實，并且這些葡萄酒知名大國，包括南非、南美、加拿大、新西蘭等國家的酒莊都在一次次證實螺旋塞高度抗氧化的優(yōu)勢.

　　目前雖有70%的葡萄酒還是有天然橡木塞封瓶，但近年來，玻璃塞的發(fā)展勢頭卻相當猛烈，越來越多的釀酒師正在積極的尋找的合適的替代瓶塞，他們不愿意在看到木塞帶來的損失，也希望開瓶后未消費完的葡萄酒能夠更好的密封保存上幾天.尤其是在澳洲和新西蘭，這里絕大多數(shù)的酒莊都是用螺旋塞，不用付出高昂的進口木塞的費用，他們也可以使自己的葡萄酒完美的交到消費者手里.

　　史蒂文瓶塞已經(jīng)成為了葡萄酒行業(yè)必不可缺少的一部分，很多知名酒莊如霍格酒窖、貝玲哲、奔富等，不論其產(chǎn)品價格高低，都在使用史蒂文螺旋塞.我們相信這將是一個大趨勢，所有的釀酒師和葡萄酒愛好者都希望看到更多的有品質(zhì)保障的葡萄酒，而不是更多的"橡木霉味".

　　傳統(tǒng)的葡萄酒瓶塞是使用天然橡木塞封瓶，使用橡木塞有一最大的缺點是若保存不當就會導致葡萄出現(xiàn)"橡木霉味"。其實使用螺旋塞、史蒂文瓶塞、玻璃塞封瓶也是一個很好的選擇。想了解更多信息，記得關(guān)注喔。