有人說葡萄酒世界有太多的繁文縟節(jié),不像喝白酒那樣壯觀,也不像喝啤酒那樣一氣呵成,這似乎有些道理。然而,在一個(gè)注重禮儀、文化和健康的社會里,葡萄酒越來越成為人們的首選。其實(shí),葡萄酒是不需要滿上的,這點(diǎn)大家知道嗎?

為什么葡萄酒不需要滿上呢
蘇東坡在《行香子》寫道:“清夜無塵,月色如銀。酒斟時(shí)、須滿十分?!?
但若是葡萄酒,只須滿三分,好給葡萄酒的芳香留下回旋、對流和集中的空間。
另外,如果倒得太滿,一瓶750毫升的葡萄酒,即使用容量較小的215毫升ISO標(biāo)準(zhǔn)品酒杯,也不夠三五知己酒過三巡。
葡萄酒配雪碧或可樂,這在中國、西班牙、希臘等許多國家很常見。因?yàn)榕c這些飲料混合的葡萄酒味道更好,口感更好更親民。然而,為了美味而殘忍地“殺死”這種珍貴的酒真是浪費(fèi)。不要再在葡萄酒中加入雪碧或者可樂了,浪費(fèi)了這瓶葡萄酒。