哪個澳大利亞葡萄酒品牌更好?隨著人們消費(fèi)觀念的改變,紅酒已經(jīng)被人們所接受。品嘗紅酒時,你不妨多了解一下紅酒。澳大利亞紅酒享有世界聲譽(yù),每年出口數(shù)十億澳元,它是世界上重要的紅酒出口國之一。有成千上萬個澳大利亞紅酒品牌。今天,一起來看看什么澳洲葡萄酒品牌較好?

什么澳洲葡萄酒品牌較好:露紋酒園加本力蘇維翁干紅
露紋酒園加本力蘇維翁干紅 英文名是 Leeuwin Estate Cabernet Sauvignon Art Series, 改款酒出產(chǎn)年份2001年, 產(chǎn)自瑪格麗特河。
在瑪格麗特河,Leeuwin Estate無疑是較值得參觀的一個酒廠,甚至可以說是瑪格麗特河標(biāo)志性酒廠了。酒廠生產(chǎn)的“藝術(shù)系列”紅酒也是澳大利亞高質(zhì)量紅酒的代表,他們學(xué)習(xí)法國波爾多知名的木桐酒莊,每年在自己的酒標(biāo)上部使用澳大利亞本土藝術(shù)家的繪畫作品作為標(biāo)簽的一部分。這款2001年份Cabernet Sauvignon實(shí)際上是一種混合了少量其他品種(Petit Verdot和Malbec)的經(jīng)典波爾多款型紅酒。這款酒也帶著一些不同于一般澳大利亞的“波爾多味道”。豐沛細(xì)膩的黑加侖和紅色漿果香氣是主調(diào),但是也點(diǎn)綴著如同法國酒中能夠找到的泥土和雪茄盒的香氣。入口可能是由于Petit Verdot葡萄的存在,具有更加緊密完整的結(jié)構(gòu)感,口感濃郁豐滿但是依然不失雅致。
什么澳洲葡萄酒品牌較好:奔富酒園圣亨利設(shè)拉子干紅
奔富酒園圣亨利設(shè)拉子干紅 ,英文名是Shiraz,,這款酒出產(chǎn)年份為2000年,產(chǎn)地是在南澳大利亞。
Penfolds酒廠出產(chǎn)的酒Grange一直以來被認(rèn)為是澳大利亞較好的紅酒之一,價格也被收藏家炒得越來越高。1998年份的Grange,價格已逼近450美金一瓶。但是如果選擇性價比更好的產(chǎn)品,我會傾向于St. Henri這款酒。它的獨(dú)特之處在于它完全不使用新橡木桶陳釀,而是用3000公升大的舊木桶來陳釀,因而這款酒中有著更加純凈的果味。在遍嘗澳大利亞Shiraz之后,會發(fā)現(xiàn)在其他重量級經(jīng)過新橡木桶長時間陳釀的成熟帶有極重木味的Shiraz紅酒中,St. Henri的優(yōu)雅和純凈是多么難能可貴。雖然不經(jīng)過小橡木桶陳釀,Shiraz葡萄依然在這款酒中完美地表現(xiàn)應(yīng)有的復(fù)雜性和深度。充沛的黑色果香夾帶著皮革煙草和胡椒肉桂的香料香氣,入口柔順但是還有些潛力,要過上2~3年,口感則會進(jìn)入較佳的時期,完全成熟的St. Henri會呈現(xiàn)出如水珠滾于浮萍上的奇妙口感。
什么澳洲葡萄酒品牌較好:托布雷酒園絲蕾山干紅
托布雷酒園絲蕾山干紅英文稱謂是Torbreck Descendant Shiraz ,生產(chǎn)年份是2003,產(chǎn)自澳大利亞布諾薩山谷。
Torbreck算是澳大利亞紅酒中的“鎮(zhèn)上新丁”。這個酒廠成立不過10年的時間,酒Run Rig就已經(jīng)在澳大利亞Cult Wine中占有極重要地位,由于只產(chǎn)300箱,再加上羅伯特?帕克的極力推崇,價格居高不下。1995~1999年份帕克給RunRig的分?jǐn)?shù)較低也是95分,較高的1998年則達(dá)到了99分。然而極高的價格讓Run Rig喝起來總有點(diǎn)如鯁在喉的感覺,筆者個人倒是覺得它的小兄弟Descendant更讓人能夠接受。如同它的字面意思,原本是Run Rig的子嗣,來自一個叫做Descendant的葡萄園,而這個葡萄園的枝條都是那些釀造Run Rig老葡萄的后代。因?yàn)槭菃我黄咸褕@的酒,筆者認(rèn)為Descendant Shiraz有著更加完整和多層次的口感和豐富的變化感。
什么澳洲葡萄酒品牌較好:酷羊比利
享有澳洲紅酒三暢銷的酷羊比利葡萄酒,因?yàn)樗悄壳?*能和瓶裝口味相媲美的易拉罐包裝而受時尚人士推崇?!翱嵫虮壤膬?yōu)點(diǎn)還在于它攜帶非常方便,可以每時每刻享受愜意和美味,不必拘泥傳統(tǒng)的紅酒禮數(shù),能夠更加輕松的享受葡萄酒的果味醇香。以前玻璃瓶紅酒只要一打開就無法保存,而設(shè)計罐型輕巧的易拉罐包裝的酷羊比利只有一杯半的容量,根本不會造成浪費(fèi),另一個優(yōu)點(diǎn)就是非常環(huán)保,易拉罐還可以回收,不會造成環(huán)境污染;并且在紅酒市場上只有酷羊比利一家擁有這種灌裝技術(shù)并擁有多項(xiàng)國際專利?!蹦壳?,在美國、加拿大、歐盟、新加坡、中國香港……都能看到酷羊比利的時尚靚影。
澳大利亞葡萄酒質(zhì)量的穩(wěn)定性是其主要特征之一,因此可以自由引用。不必特別注意紅酒年份,新酒的味道也很好。葡萄酒不是存放越久就越好,有些葡萄酒是適合年輕喝的,在葡萄酒旺盛的時候喝是最合適的。