葡萄酒杯的使用方法是什么呢？一款清澈透亮的葡萄酒杯可以讓我們更好地觀察到葡萄酒的變化。葡萄酒與酒杯之間有著密不可分的關(guān)系。我們應(yīng)該如何為不同的葡萄酒去挑選合適的酒杯呢？接下來(lái)跟著小編一起來(lái)了解一下吧。

葡萄酒與酒杯，這對(duì)“較佳拍檔”越來(lái)越多的出現(xiàn)在各種場(chǎng)合——盛大奢華活動(dòng)上的“酒海杯陣”令人印象深刻，也有酒窖酒柜中的琳瑯雅致。就連單是三五知己聚約小酌品酒，走入酒樓食肆路中，手上除了拎著幾支葡萄酒外，便多了幾只水晶杯，全無(wú)絲毫矯情。并非多事，只是對(duì)著粗糙印著些品牌LOGO的贈(zèng)品小玻璃杯，實(shí)難有興致去開(kāi)瓶倒酒。

一、酒杯的作用

畢竟已經(jīng)有更多人開(kāi)始了解到葡萄酒是有著特殊氣質(zhì)與復(fù)雜層次，有著所以，大都會(huì)認(rèn)為品味一款葡萄酒時(shí)如果沒(méi)有合適的酒杯，酒的表現(xiàn)和魅力就會(huì)大打折扣。甚至還有人說(shuō)，如果不使用酒刀開(kāi)瓶，不用高腳水晶杯啜飲，就好像喝用大白瓷缸喝功夫茶一樣俗。當(dāng)然，無(wú)論俗與不俗，起碼更多人還是愿意舉起水晶杯，杯光流離之間享受隨著酒香順著剔透杯壁流向身體的那種優(yōu)雅的感覺(jué)。其實(shí)，每一只不同杯形，不同壁厚，不同系列設(shè)計(jì)都代表一份美麗的心情。可以想象，當(dāng)微醺的酒液在杯里快樂(lè)地打旋時(shí)，且不說(shuō)品，單是把玩甚至靜靜地把它擺在席前，便已令人賞心悅目了。至于如何選擇，并不是較好的酒杯便是較漂亮的那一只。除了依據(jù)挑選的酒來(lái)搭配使用正確適當(dāng)?shù)谋钔?，其他完全就是個(gè)人對(duì)不同系列設(shè)計(jì)的品位喜好與實(shí)用性的把握了。

有時(shí)候，我們會(huì)更注重杯中之物而忽略了盛酒器皿，但其實(shí)品酒的過(guò)程與樂(lè)趣是從正確的選用適當(dāng)?shù)木票_(kāi)始的。如同中國(guó)的茶道一樣，專業(yè)的茶具可以將茶葉的香味發(fā)揮得酣暢淋漓。如果有合適的酒杯，可以使人更好地品嘗到葡萄酒不同層次的味道。已經(jīng)過(guò)葡萄酒行業(yè)專家無(wú)數(shù)次的實(shí)驗(yàn)證明得出，即使相同的一款酒，在不同形狀、不同造型的酒杯里會(huì)有不同的味道。這時(shí)的酒杯不僅僅是裝酒的容器，更重要的是將如何提高并展現(xiàn)出葡萄酒較佳品質(zhì)。就像音響之于音樂(lè)，聽(tīng)披頭士與蔡琴，對(duì)音響的要求完全是兩回事。所以品嘗葡萄酒，一只漂亮水晶杯和普通玻璃杯所帶來(lái)的感受和樂(lè)趣是完全不同的。假如少了酒杯給予的在視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)上的感受，我們?nèi)绾伪嫖霾柖嗯c勃艮地葡萄酒之間差異？如何欣賞到法國(guó)北部接近水色白葡萄酒與南部稻香黃白葡萄酒？如何聆聽(tīng)香檳升騰時(shí)如天使在耳邊低吟輕語(yǔ)？如何享受到意大利奇安帝每個(gè)時(shí)刻帶給人非常微妙和愉悅的表現(xiàn)？

當(dāng)然，有些行業(yè)專家曾表示如今的中國(guó)缺少喝葡萄酒的人和喝酒的場(chǎng)合，無(wú)論是塑料杯還是玻璃杯，無(wú)論是兌雪碧還是兌可樂(lè)，怎么喝拿什么不重要，只要喝下去就成。也有酒界前輩老師非常中懇說(shuō)到：喝酒和品酒是兩回事。吃飯喝酒重要的是情緒感覺(jué)，品酒時(shí)講理性專業(yè)，吹毛求疵一絲不茍。對(duì)于這些完全也是見(jiàn)仁見(jiàn)智，各憑所好。

如今，大家常去的數(shù)家中西餐廳，不是隨車隨身攜帶著，就是索性將酒杯寄存待用。其實(shí)帶著杯子“上路”，倒不為了去講究形式的去當(dāng)個(gè)“專業(yè)戶”，較終只不過(guò)成為一種喝酒習(xí)慣罷了。事實(shí)上，身邊這樣的朋友開(kāi)始越來(lái)越多起來(lái)，而更多光顧的餐飲店也開(kāi)始受影響完善起配套的侍酒服務(wù)軟硬件來(lái)。

如果葡萄酒已經(jīng)為你打開(kāi)了大門，如果要想有更高追求和積累，就從自身做起吧……

每一款不同的葡萄酒杯形，不同壁厚度，不同高度都代表著一份專業(yè)。當(dāng)醉人的酒液在杯中愉快地旋轉(zhuǎn)時(shí)，大家一同舉起水晶杯，享受著葡萄酒給我們帶來(lái)的香氣和風(fēng)味。想了解更多信息，記得關(guān)注喔。