關(guān)于葡萄酒酒杯文化是什么大家了解多少呢？其實(shí)葡萄酒杯的種類越來(lái)越多，用途各異，也不僅僅限于外在的觀感，接下來(lái)跟著小編來(lái)一一學(xué)習(xí)吧！

關(guān)于葡萄酒杯文化

葡萄酒杯的種類繁多，用途各異。講究葡萄酒與杯的搭配，不僅在于外在的觀感，實(shí)有科學(xué)的道理。不同造型、弧度的酒杯對(duì)于酒液的香氣與口感所造成的差異與影響之大，每每令人十分驚異。酒杯雖然不會(huì)改變酒的本質(zhì)，然而，酒杯的形狀，卻可以決定酒的流向、氣味、品質(zhì)以及強(qiáng)度，進(jìn)而影響酒的的香度、味道、平衡性及余韻。

奧地利的Riedel酒杯被譽(yù)為葡萄酒杯中的名牌，其研究人員一直致力于酒杯形狀與尺寸對(duì)葡萄酒的香氣與味道的影響的研究。他們認(rèn)為葡萄酒的香氣由于密度的不同，在酒杯內(nèi)的位置也不同，最上層的是揮發(fā)性較強(qiáng)、密度較小的花香與果香；中層則是辛香與植物的香氣，最底層是橡木香和酒香。

我們要知道，不同的葡萄酒杯的種類繁多，講究葡萄酒與杯的搭配，也是在有科學(xué)的道理，不同造型等等，想了解更多，記得關(guān)注哦！