桑嬌維塞是意大利紅酒葡萄品種。作為意大利最受歡迎的葡萄，它是基安蒂酒最著名的主要葡萄品種。桑嬌維塞是葡萄世界的社交變色龍！桑嬌維塞有能力呈現(xiàn)地域、氣候和釀酒師賦予的特征。用這種葡萄釀造的葡萄酒味道各異。

當(dāng)你喝一杯桑嬌維塞酒時(shí)，你會想到什么？

桑嬌維塞葡萄酒沒有赤霞珠或設(shè)拉子的芳香效果，但是李子和櫻桃的味道以及一些草藥的存在應(yīng)該是意料之中的?？诟猩希瑔螌幗Y(jié)構(gòu)堅(jiān)實(shí)，有更多的李子、櫻桃和酸櫻桃的味道。

比薩餅和意大利面酒

這種可愛、柔和的葡萄酒不僅適合食物，而且是為食物而做的。遵循紅配紅的原則，這款酒適合搭配番茄菜肴，如比薩和意大利面。想想瑪格麗特風(fēng)格的比薩和arrabbiata意面醬。加入羅勒，灑上帕爾馬干酪，淋上辣椒油——人間美味呀！

試試這些:

Altero Sangiovese 2018

這種生長在南澳大利亞弗萊厄半島貨幣溪的銅牌得主桑嬌維塞不容錯(cuò)過！隨著時(shí)間的推移，橡木、泥土的香氣和茶葉的味道會被中等單寧和高自然酸度所平衡。完美搭配經(jīng)典薄餅、番茄和羅勒沙拉。

Miluna Sangiovese 2015

這一特別的下降被列入了我們2018年國際葡萄酒年度入圍案例。這款紅酒由一個(gè)行業(yè)領(lǐng)先的品酒小組挑選，有著新鮮的李子和櫻桃的味道，單寧穩(wěn)固而平衡。這些葡萄產(chǎn)自阿布魯佐(Abruzzo)，這是意大利海岸上一個(gè)郁郁蔥蔥的綠色葡萄酒產(chǎn)區(qū)。口感甘甜，回味悠長，酒體豐滿，配上一碗新鮮羅勒和帕爾馬香蒜醬的意大利湯圓是最佳選擇。